Grüner Veltliner Kamptal DAC - Weingut Johann Topf

Mit dem Weingut Johann Topf Grüner Veltliner Kamptal DAC kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, platingelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins aus Niederösterreich verführt mit Nuancen von Zitronengras, Grapefruit, Zitrone und Apfel. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Bitterschokolade, Kakaobohne und Lebkuchen-Gewürz hinzu.

Der Weingut Johann Topf Grüner Veltliner Kamptal DAC präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich, genauer gesagt aus Kamptal, begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Grüner Veltliner Kamptal DAC von Weingut Johann Topf

Der elegante Grüner Veltliner Kamptal DAC aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Grüner Veltliner. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Grüner Veltliner Kamptal DAC für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Weingut Johann Topf Grüner Veltliner Kamptal DAC

Dieser österreichische Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kohl-Rouladen, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Kichererbsen-Curry.

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