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Guardian Peak Shiraz Western Cape 2014 - Guardian Peak Wines

Guardian Peak Shiraz Western Cape 2014 - Guardian Peak Wines

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Guardian Peak Wines
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: jugendlich, Warmklima-Anbaugebiet, Neue Welt
    Anlass und Thema: Für unter die Woche!, Grillparty, Party
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Guardian Peak Shiraz von Guardian Peak Wines hüllt sich in ein leuchtendes, rubinrotes... mehr
    Der Guardian Peak Shiraz von Guardian Peak Wines hüllt sich in ein leuchtendes, rubinrotes Kleid.
    Der erste Eindruck erinnert an Aromen reifer, roter Früchte mit Kirschen, Cassis und Pflaumen, hinterlegt von Anklängen an Kaffee und Schokolade.
    Auch am Gaumen zeigt sich die konzentrierte Frucht außergewöhlich gut. Dezente, schön balancierte Holz- und Pfeffernoten, die dem Wein Wärme und Sanftheit verleihen, sowie eine wunderbar integrierte Tanninstruktur sind darüber hinaus wahrnehmbar. Eine eleganter, samtig- weicher, gut strukturierter Abgang von enormer Länge rundet ihn ab.
    Genießen Sie ihn zu deftigem Eintopf, Mousssaka, gegrilltem rotem Fleisch, Filet Stroganoff, Lammragout, Wildgeflügel und Rinderrouladen.
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Restzucker ca. in g/l: 3,2
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Art: amerikanische Eiche, französische Eiche, Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 9
    Textur/Mundgefühl: leicht
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: mit Tieren, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland
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