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    Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt brut 2018 - Meyer-Näkel & Klumpp von Meyer-Näkel
       

    Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt brut 2018 - Meyer-Näkel & Klumpp

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Baden (DE)
    Weingut: Meyer-Näkel
    Weinart: Sekt
    Rebsorten: Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: brut - bruto
    Stil: modern, komplex
    Anlass und Thema: Aperitif, Familienfeier, Hochzeit, Romantisches Dinner, Silvester, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt Brut von Meyer-Näkel & Klumpp präsentiert sich im Glas... mehr

    Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt brut 2018 - Meyer-Näkel & Klumpp

    Der Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt Brut von Meyer-Näkel & Klumpp präsentiert sich im Glas mit einem herrlichen Rosérot und einem vielschichtigen Bouquet, das mit Aromen von Grenadine, Erdbeeren und Kirschen, sowie mit einem Hauch Apfel und zarten Würznoten verführt. Anklänge an Vanille-Stange, etwas Minze und Brioche komplettieren die Nase dieses herrlichen Pinot Noir Sektes aus Deutschland.

    Am Gaumen ist der Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt wunderbar feinsaftig und belebend frisch mit einer feinen Mineralität. Ein zarter Kick Restsüße sorgt für Trinkigkeit, die Perlage ist stimmig und trägt lange. Ein komplexer Trinkgenuss, der sich bis ins Finale elegant, stilvoll und von viel roter Frucht getragen präsentiert.

    Vinifikation des Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt

    Dieser Sekt aus Baden wird zu 100% aus handgelesenen Spätburgunder-Trauben vinifiziert, die auf expressiven und dichten Löss- und Lösslehmböden mit Kalkunterlage gewachsen sind. Ein Teil des Grundweines für diesen herrlichen Sekt von Meike Näkel und Markus Klumpp wurde in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, so dass der finale Sekt zusätzlich zur Frucht noch feine Würz-Noten mitbekommt.

    Servierempfehlung für den Hand in Hand Spätburgunder Rosé Sekt

    Genießen Sie diesen fruchtig-cremigen Sekt als Aperitif oder menübegleitend zu Meeresfrüchten oder gegrilltem Geflügel.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,2
    Restzucker ca. in g/l: 8,1
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: rosé
    Böden & Sonderlagen: Löss, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank, Barrique 225 l
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, Tropische Frucht, erdig / mineralisch, hefig / laktisch
    Textur / Mundgefühl: leicht, knackig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Schaumweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Klumpp und Näkel GbR - Heidelberger Straße 100 - 76646 Bruchsal
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    Lage von Meyer-Näkel
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