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Harmonie de Gascogne Blanc 2018 - Domaine de Pellehaut von Domaine de Pellehaut
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Harmonie de Gascogne Blanc 2018 - Domaine de Pellehaut

Harmonie de Gascogne Blanc 2018 - Domaine de Pellehaut

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Gascogne
    Weingut: Domaine de Pellehaut
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay, Colombard, Gros Manseng, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, jugendlich
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 11,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Harmonie de Gascogne Blanc von Domaine de Pellehaut aus dem französischen Weinanbaugebiet... mehr

    Harmonie de Gascogne Blanc 2018 - Domaine de Pellehaut

    Der Harmonie de Gascogne Blanc von Domaine de Pellehaut aus dem französischen Weinanbaugebiet Gascogne ist eine, vielfältige, großartige und unkomplizierte Weißwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Ugni Blanc, Sauvignon Blanc, Colombard, Chardonnay und Gros et Petit Manseng vinifiziert wird. 

    Dieser Wein offenbart sich in einer strahlend hellen, strohgelben Farbe im Glas. Das ansprechend vielfruchtige Aroma erinnert an Zitrusfrüchte, Stachelbeeren, Akazienblüten und reife tropische Fruchtaromen mit würzigen und krautigen Nuancen. Am Gaumen werden die tropischen Fruchtaromen von einer frischen Säure, die bis in den Nachhall anhält, ausbalanciert. Beim Genuss des Harmonie de Gascogne Blanc bemerkt man einen filigranen Körper und eine frische, lebhafte Balance.

    Vinifikation des Domaine de Pellehaut Harmonie Blanc

    Für die Vinifizierung des Harmonie de Cascogne Blanc verwendet das Weingut Trauben der Sorten Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc, Gros Manseng und Chardonnay. Diese werden nach der Lese entrappt und anschließend in Form von Maische gepresst. Der dabei entstehende Most gelangt in Stahltanks, wird temperaturkontrolliert vergoren und reift anschließend für ca. ein halbes Jahr, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

    Speiseempfehlung für den Harmonie de Cascogne Blanc

    Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Weißwein aus Südfrankreich als Aperitif, zu Muscheln, Austern und Geflügel.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,7
    Restzucker ca. in g/l: 3,8
    Unterregion: Côtes de Gascogne
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGP Indication Géographique Protégée
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig, pflanzlich / vegetabil, würzig
    Textur / Mundgefühl: knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Domanie de Pellehaut Famille Beraut - 32250 Montréal du Gers - Frankreich
    Das sagen Kunden
    Frische Balance

    Wenn Sie den Fleur de d´Artagnan mögen bzw. Horgelus Blanc liegen Sie mit diesem Wein absolut richtig.

    02.05.2015
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    Lage von Domaine de Pellehaut
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