Mango, Pfirsich, Grüner Apfel und Stachelbeere
  • Dieser sortenreine Weißwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Nudeln mit Bratwurstklößchen
  • Seine Herkunft aus Franken macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus einem Kaltklima-Anbaugebiet
  • Ein frischer Weißwein, perfekt als stimmiger Frühlingswein

Hasennest Müller Thurgau 2021 - Winzerhof Stahl

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Hasennest Müller Thurgau 2021 - Winzerhof Stahl
Weitere Informationen

Der Hasennest Müller Thurgau aus der Feder von Winzerhof Stahl aus Franken offenbart im geschwenkten Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, offenbart dieser Weißwein aus Deutschland herrlich jugendlich Aromen nach Nektarine, Gallia-Melone, Mango und Zwetschge, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Dieser trockene Weißwein von Winzerhof Stahl ist für Weintrinker, die am liebsten 0,0 Gramm Zucker in ihrem Wein hätten. Der Hasennest Müller Thurgau kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 4 Gramm Restzucker vinifiziert. Ausgeglichenen und komplex präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Hasennest Müller Thurgau am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Franken schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Schattenmorelle und Nektarine.

Vinifikation des Winzerhof Stahl Hasennest Müller Thurgau

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Müller-Thurgau. Für diesen außergewöhnlich balancierten reinsortigen Wein von Winzerhof Stahl wurde nur erstklassiges Lesegut eingebracht. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Hasennest Müller Thurgau für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Winzerhof Stahl Hasennest Müller Thurgau

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Spinatgratin mit Mandeln oder Gemüsetopf mit Pesto.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Frühlingswein
Jahrgang: 2021
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,5
Restzucker ca. in g/l: 4,0
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Franken (DE)
Rebsorten: Müller-Thurgau (Rivaner)
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Lesart: Handlese
Aroma: Mango , Pfirsich , Grüner Apfel , Stachelbeere
Textur / Mundgefühl: leicht
Nachhall / Finale: mittel
Stil: Kaltklima-Anbaugebiet , jugendlich
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche , innovativ
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Winzerhof Stahl - Lange Dorfstrasse 21 - 97215 Auernhofen - Deutschland
Art.-Nr.: 70734-DE-WW-MH-08-19
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