Heideperle Rosé Secco - Stefan Bönsch von Stefan Bönsch

Heideperle Rosé Secco - Stefan Bönsch

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Sachsen
    Weingut: Stefan Bönsch
    Weinart: Perlwein
    Rebsorten: Blauer Portugieser
    Jahrgang: NV
    Geschmack: Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco
    Stil: duftig, jugendlich, Kaltklima-Anbaugebiet, Alte Welt
    Anlass und Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Picknick, Sommerwein
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Heideperle Rosé Secco von Stefan Bönsch ist aus dem Wunsch entstanden, einen... mehr
    Der Heideperle Rosé Secco von Stefan Bönsch ist aus dem Wunsch entstanden, einen unkomplizierten, frischen, leicht zu trinkenden Wein ohne viel Drumherum zu schaffen. Mit diesem sehr belebenden Secco aus Portugieser, mit einem schönen cremigen Duft nach Erdbeeren und Himbeeren ist es auf jeden Fall gut gelungen.

    Herstellung der Heideperle Rosé Secco von Stefan Bönsch aus Sachsen

    Die Idee zu diesem lebhaften und erfrischenden Rosé ist ein gemeinsamens Projekt mit einem Winzer aus der Pfalz, mit dem Anspruch einen leichten, aber dennoch hochwertigen und handwerklich perfekt erzeugten Wein zu vinifizieren. Der Grundwein aus Blauer Portugieser-Trauben aus der Pfalz erhält durch eine sofortige Abpressung nach der Lese den leuchtenden Rosé-Farbton. Der Ausbau zum Secco erfolgt dann in den Kellern von Stefan Bönsch im sächsischen Langebrück.

    Empfehlung für den Heideperle Rosé Secco von Stefan Bönsch

    Geniessen Sie diesen fruchtigen und frischen Secco aus Sachsen als Aperitif und zu leichten Vorspeisen oder als leckeren Party-Begleiter.
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Perlwein
    Weinfarbe: rosé
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst
    Textur/Mundgefühl: leicht
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 7-9
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Restzucker ca. in g/l: 16,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,80
    Inverkehrbringer: Weinküfermeister & Winzer Stefan Bönsch - Badstr. 30 - 01465 - Langebrück - Deutschland
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    Lage von Stefan Bönsch
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