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Heimersheimer Burggarten Spätburgunder "R" trocken 2012 - Weingut Burggarten

Heimersheimer Burggarten Spätburgunder "R" trocken 2012 - Weingut Burggarten

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Ahr
    Weingut: Weingut Burggarten
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Grillparty, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Heimersheimer Burggarten Spätburgunder "R" von dem Weingut Burggarten offenbart... mehr

    Der Heimersheimer Burggarten Spätburgunder "R" von dem Weingut Burggarten offenbart konzentrierte Fruchtaromen von dunklen Beeren und Kirsche und wird dabei begleitet von etwas Rauch und erdigen und mineralischen Noten.

    Am Gaumen ist dieser deutsche Rotwein aus dem Weinanbaugebiet Ahr vollmundig und körperreich und lässt auch hier wieder deutliche Noten von dunklen Früchten erkennen. Ergänzt wird er von schokoladigen Noten und würzigem Holzaromen, welche er seinem Ausbau in Barriquefässern verdankt. Das Finale dieses fruchtigen Rotweins ist überaus lang und elegant. 

    Speiseempfehlung für den Heimersheimer Burggarten Spätburgunder "R"

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kurzgebratenem Fleisch (Rumpsteaks, Entrecôte oder Lammkoteletts) oder zu Grillgerichten oder Wild.

    Auszeichnungen für den Heimersheimer Burggarten Spätburgunder "R" 

    Vinum: 17/ 20 Punkten

    Eichelmann: 91 Punkte

    Gault Millau: 90 Punkte

    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,7
    Restzucker ca. in g/l: 3,5
    Unterregion: Heimersheim
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Böden & Sonderlagen: Lösslehm, Kies, Vulkanstein, Schiefer, Grauwacke
    Ausbau-Art: Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, rauchig, erdig / mineralisch
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Inverkehrbringer: Weingut Burggarten - Moselstraße 33 - 56843 Burg / Mosel - Deutschland
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