- Dieser Weißwein aus Riesling Trauben ergänzt perfekt Gerichte wie Bandnudeln mit Lachs-Sahne-Sauce
- Seine Herkunft aus dem Rheingau macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Dieser deutsche Weißwein eignet sich hervorragend als elegantes Geschenk für gute Freunde
Steckbrief des Hendelberg Erste Lage Riesling trocken - Weingut Prinz
Mit dem Weingut Prinz Hendelberg Erste Lage Riesling kommt ein erstklassiger Weißwein ins kristallklare Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Nach dem ersten Schwenken kann man bei diesem Weißwein eine außergewöhnliche Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Weingut Prinz Aromen von Pfirsiche, Mangos und Zitronen, ergänzt um Mineralen. Dieser deutsche Wein schmeckt angenehm trocken. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwingend viel Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Wein aus der Weinbauregion das Rheingau schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Zitrone und Mango.
Vinifikation des Weingut Prinz Hendelberg Erste Lage Riesling
Grundlage für den balancierten Hendelberg Erste Lage Riesling aus das Rheingau sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Der Hendelberg Erste Lage Riesling ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Hendelberg Erste Lage Riesling für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.
Speiseempfehlung zum Weingut Prinz Hendelberg Erste Lage Riesling
Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu
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