Hereford Chardonnay 2021 - Bodegas La Rosa

Der leichtfüßige Hereford Chardonnay aus dem Hause Bodegas La Rosa fließt mit brillantem Goldgelb ins Glas. Idealerweise in ein Weissweinglas eingegossen, offenbart dieser Wein aus Argentinien herrlich duftige Aromen nach Limette, Pflaume, Zitrone und Grapefruit, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Hereford Chardonnay am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Mendoza schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pomelo und Pink Grapefruit.

Vinifikation des Hereford Chardonnay von Bodegas La Rosa

Grundlage für den eleganten Hereford Chardonnay aus Mendoza sind Trauben aus der Rebsorte Chardonnay. Die Weinbeeren für diesen Weißwein aus Argentinien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Bodegas La Rosa Hereford Chardonnay

Genießen Sie diesen Weißwein aus Argentinien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Gemüsesalat mit roter Beete oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

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