Hereford Shiraz 2021 - Bodegas La Rosa

Der elegante Hereford Shiraz aus der Feder von Bodegas La Rosa leuchtet mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Idealerweise in ein Rotweinglas eingegossen, offenbart dieser Wein aus Argentinien herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Zwetschge, Schwarzkirsche, Schattenmorelle und Pflaume, abgerundet von Zimt, Bitterschokolade und schwarzem Tee.

Der Hereford Shiraz von Bodegas La Rosa ist ideal für alle Wein-Genießer, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, was bei einem Wein im Einstiegsbereich absolut keine Selbstverständlichkeit ist. Ausgeglichenen und facettenreich präsentiert sich dieser knackige Rotwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Hereford Shiraz am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Mendoza begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Hereford Shiraz von Bodegas La Rosa

Grundlage für den balancierten Hereford Shiraz aus Mendoza sind Trauben aus der Rebsorte Syrah. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Hereford Shiraz von Bodegas La Rosa

Erleben Sie diesen Rotwein aus Argentinien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Ossobuco, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Lauch-Tortilla.

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