- Dieser erstklassige Rotwein passt vorzüglich zu gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Spinatgratin mit Mandeln
- Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders duftig und komplex
- Dieser südafrikanische Rotwein eignet sich erstklassig als Begleiter zur Familienfeier oder zur Grillparty
Heritage Heroes The Motorcycle Marvel 2017 - Nederburg
Südafrika Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
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Der Heritage Heroes The Motorcycle Marvel von Nederburg offenbart sich im Glas in einem dunklen und intensiven Rot. Dabei entfalten sich die Aromen süßer Gewürze, Beerenfrüchte und getrockneter Früchte.
Der Gaumen wird umschmeichelt von einer körperreichen und intensiven Geschmacksexplosion. Die Nuancen saftiger, roter Früchte treffen auf reife und seidige Tannine, welche wunderbar in die Frucht und das Holz integriert sind. Abgerundet werden diese Anklänge von einem Hauch Würze.
Vinifikation für den Heritage Heroes The Motorcycle Marvel
Diese Rotweincuvée wird aus den Rebsorten Carignan, Shiraz, Grenache, Cinsault und Mourvèdre im Rhône-Stil vinifiziert. Die einzelnen Rebsorten wurden seperat vinifiziert und erst vor der Abfüllung in Flaschen zusammengeführt.
Die Trauben wurden im Keller sortiert und auf den Schalen in Edelstahltanks fermentiert. Anschließend wurde der Wein in 300-Liter-Fässer aus französischer, amerikanischer und osteuropäischer Eiche gebracht. In diesen verblieb der Wein für 26 Monate, bevor er verschnitten wird.
Speiseempfehlung für den Heritage Heroes The Motorcycle Marvel
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu würzigem Hähnchen und Pasta, Steaks und Braten oder zu Roastbeef im Parmesan-Kräutermantel.
Auszeichnungen für den Heritage Heroes The Motorcycle Marvel von Nederburg
Platter's South African Wine Guide: 4,5 Sterne - 91 Punkte für 2017
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