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Mango, Pfirsich, reifer Apfel und Zitrone
  • Dieser charakterstarke Weißwein ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung oder Wok-Gemüse mit Fisch
  • Seine Herkunft aus Rheinhessen macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Herr Doktor Weißweincuvée 2021 - Dr. Koehler

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Herr Doktor Weißweincuvée 2021 - Dr. Koehler
Weitere Informationen

Der Herr Doktor von Dr. Koehler aus Rheinhessen leuchtet Goldgelb im Glas. Die feine Nase der Weißweincuvée strahlt mit eindringlicher Kernobstfrucht und etwas eingemachter Mirabelle. Klar und feinsaftig mit animierender Säure, süßliche Aprikose und Fruchtsüße. Dieser Weißwein von Dr. Köhler ist lebendig und frisch mit festem Körper mit feiner Struktur. Das Finale ist voller Frucht mit mineralischen Anklängen.

Seit mehr als 100 Jahren ist das Weingut Dr. Koehler in Rheinhessen eine echte Instanz. 2006 wurde der Betrieb von der Familie Dreissigacker übernommen. Der Dr. Koehler Herr Doktor ist ein Wein, der eine Hommage an den altehrwürdigen Winzer darstellt.

Speiseempfehlung für den Dr. Koehler Herr Doktor

Im Zusammenspiel mit würzigen Gerichten machen sich die fruchtigen Noten des Weines besonders gut. Am besten schmeckt dieser deutsche Weißwein leicht gekühlt, aber nicht eiskalt. Mit seinem auffälligen Etikett ist er nicht nur ein schmackhafter Begleiter, sondern sticht auch optisch hervor.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Gesamtsäure ca. in g/l: 7,4
Restzucker ca. in g/l: 10,5
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen (DE)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Grillparty , Party , Picknick , Valentinstag
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Riesling , Sauvignon Blanc , Scheurebe , Weißburgunder
Cuvée: Rebsortencuvée
Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Böden & Sonderlagen: Sand , Silikatgestein , Löss , Sandstein , Ton , Mergel
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Mango , Pfirsich , reifer Apfel , Zitrone
Textur / Mundgefühl: knackig
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , modern
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Süß-würzige Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , modern
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 12,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weingut Dr. Koehler - Pfandturmstraße 16 - 67595 Bechtheim - Deutschland
Art.-Nr.: 700011-WW-BL-001-15
Bewertungen
Sehr lecker

| 11.04.2020
Super Preis-Leistung für den Herrn Doktor

....sehr leckerer Wein!
Eisgekühlt super lecker im Sommer!

| 24.05.2019
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