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Heus Negre Tinto DO Empordà 2014 - Lavinyeta

Heus Negre Tinto DO Empordà 2014 - Lavinyeta

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Katalonien
    Weingut: Lavinyeta
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Carignan (Cariñena), Garnacha (Grenache), Merlot, Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: modern, jugendlich, Alte Welt, duftig
    Empfehlung: Sommelier-Tipp, Team-Tipp
    Anlass und Thema: Kaminabend, Kenner überraschen, Party, Romantisches Dinner, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser samtig, weiche Rotwein leuchtet im Glas in einem schönen Kirschrot mit violetten... mehr

    Dieser samtig, weiche Rotwein leuchtet im Glas in einem schönen Kirschrot mit violetten Reflexen. Im Geschmack ist er intensiv und erinnert an reife Früchte. Am Gaumen ist er fleischig und prägnant, er verfügt über eine weiche Tanninstruktur und einen eleganten mittellangen Nachhall. Dieser Heus Negre Tinto lässt sich wunderbar solo genießen, passt aber auch sehr gut als Begleiter zu pikanten Wurstsorten, zu Wildgeflügel, Käse, Gegrilltem und Pasta mit dunklen Fleischsaucen.

    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Prämierungen: Guía Peñín - 91 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Schiefer, Feuerstein, Peridotit
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Steinobst, gekochte Früchte, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: innovativ, Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: normales Reifepotential
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 3
    Restzucker ca. in g/l: 1,40
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,50
    Inverkehrbringer: La Vinyeta - 17752 Mollet de Peralada - Ctra. Mollet a Masarac Province of Girona Spanien
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    Prämierungen

    91
    Punkte
    Guía Peñín
    Lage von Lavinyeta
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