Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum - Kessler

Im Glas offenbart der Sekt Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum von Kessler eine brillant schimmernde goldgelbe Farbe. Nach dem ersten Schwenken, zeichnet sich dieser Sekt durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Sekt Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum offenbart Noten von Schwarzkirschen, Pflaumen und Zwetschgen. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Sektes wunderbar knackig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Sekt aus der Weinbauregion Württemberg schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Schwarzkirsche und Pflaume.

Vinifikation des Kessler Sekt Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein von Kessler wurde nur makelloses Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Flaschengärung bei kontrollierten Temperaturen. 

Speiseempfehlung zum Kessler Sekt Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum

Erleben Sie diesen Sekt aus Deutschland am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, pikantes Curry mit Lamm oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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