Hornhead Grande Reserve - Les Producteurs Réunis

Der Les Producteurs Réunis Wines Hornhead Grande Reserve präsentiert sich dem Weinfreund herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Der Les Producteurs Réunis Hornhead Grande Reserve zeigt uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was selbstredend auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein dichte und samtige Textur aus. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Hornhead Grande Reserve mit gefälligem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion das Languedoc besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Les Producteurs Réunis Wines Hornhead Grande Reserve

Grundlage für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Hornhead Grande Reserve von Les Producteurs Réunis sind Alicante Bouschet und Marselan Trauben. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Hornhead Grande Reserve für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Hornhead Grande Reserve von Les Producteurs Réunis

Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu pikantes Curry mit Lamm, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen.

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