bio bio
92
Punkte
James Suckling
91
Punkte
Wine Spectator
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Brombeere, schwarze Johannisbeere, Waldboden, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
  • Dieser hoch bewertete Rotwein ergänzt perfekt Gerichte wie Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder gefüllten Paprikaschoten
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Valle del Maipo angenehm kraftvoll
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, ausgezeichnet zur Hochzeit oder zur Party

Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2018 - Haras de Pirque

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Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2018 - Haras de Pirque
Weitere Informationen

Der Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva aus der Feder von Haras de Pirque aus dem Valle del Maipo offeriert im geschwenkten Glas eine dichte, purpurrote Farbe. Mit etwas Zeit im Glas offeriert dieser Rotwein aus Chile herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Brombeere, Maulbeere, Heidelbeere und Schwarzer Johannisbeere, abgerundet von Garrigue, Bitterschokolade und Zimt, die der Ausbau im Holzfass beisteuert.

Am Gaumen eröffnet der Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva von Haras de Pirque herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Valle del Maipo überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva

Dieser kraftvolle Rotwein aus Chile wird biologisch aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Carmenère cuvetiert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung über 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche an.

Speiseempfehlung für den Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva von Haras de Pirque

Erleben Sie diesen Bio-Rotwein aus Chile idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

Prämierungen für den Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva von Haras de Pirque

Neben einem Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Haras de Pirque Wein auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2018

  • James Suckling - 92 Punkte
  • Wine Spectator - 91 Punkte
Produkteigenschaften
92
Punkte
James Suckling
91
Punkte
Wine Spectator
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Herbstwein , Hochzeit , Party
Jahrgang: 2018
Gesamtsäure ca. in g/l: 4,9
Restzucker ca. in g/l: 3,1
Land: Chile
Anbaugebiet: Valle del Maipo (CL)
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Carmenère
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: großes Holz
Ausbau-Details: französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.: 12
Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
Prämierungen: James Suckling - 92 Punkte , Wine Spectator - 91 Punkte
Aroma: Brombeere , schwarze Johannisbeere , Waldboden , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Stil: Übersee , Warmklima-Anbaugebiet
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , elegant
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
Alkohol in Vol%: 14,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH - Erikastraße 67 - 20251 Hamburg - Deutschland
Art.-Nr.: 70011-CL-RW-BL-1601-18
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