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Schwarzkirsche, Brombeere, Dörrpflaume und Waldboden
  • Dieser charakterstarke Rotwein harmoniert perfekt mit Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Gemüsetopf mit Pesto
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders samtig
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!)

I Muri Negroamaro Puglia IGP - Vigneti del Salento

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Jahrgang

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Weitere Informationen

Der I Muri Negroamaro von Vigneti del Salento aus dem italienischen Weinanbaugebiet Apulien ist ein rebsortenreiner, samtiger und ausbalancierter Rotwein. 

Im Glas leuchtet dieser Wein in einem satten Rubinrot mit violetten Glanzlichtern. Das intensive Bouquet verzaubert die Nase mit fruchtigen Noten nach dunklen Beeren (insbesondere Brombeere und schwarze Johannisbeere) - fein untermalt von würzigen Anklängen. Der mittelkräftige Körper dieses italienischen Rotweins harmoniert wundervoll mit der schönen Frische und der warmen Struktur. Das Finale wartet mit einer dezenten Würze und einer angenehmen Länge auf. 

Vinifikation des I Muri Negroamaro von Vigneto del Salento

Nach der Lese wurden die Negroamaro-Trauben entrappt, gepresst und temperaturkontrolliert mazeriert. Die Fermentation fand für 8 bis 10 Tage in Edelstahltanks statt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung. Abgerundet wird dieser Rotwein in gebrauchten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche für 4 bis 5 Monate.

Speiseempfehlung für den Vigneti del Salento Negroamaro I Muri

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Italien zu italienischen Pasta, Gerichten mit Fleisch oder gereiften Käsesorten. 

Produkteigenschaften
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Grillparty , Kaminabend , Romantisches Dinner
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Apulien (IT)
Unterregion:
Puglia IGT (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
amerikanische Eiche , französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:
5
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Aroma:
Schwarzkirsche , Brombeere , Dörrpflaume , Waldboden
Textur / Mundgefühl:
samtig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13,0
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Farnese Vini - Via Civiltà del Lavoro - 66026 Ortona CH - Italien
Art.-Nr.:
70336-IT-RW-NG-001-16
Bewertungen

Großer Wein...

Der Wein ist fabelhaft, würde sehr empfehlen! So glatt und leicht zu trinken zu einem günstigen Preis! Der einzige Nachteil ist der Versand und die zusätzlichen Kosten für den Kauf nicht 6 Flaschen macht es super teuer! Tracking war großartig auf Bestellung und es wurde in der guten Zeit geliefert!

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| 01.07.2020

tiptop

| 23.09.2019
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