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93
Punkte
Weinwirtschaft
IDIG Riesling Großes Gewächs trocken 1,5 l Magnum - A. Christmann
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Grüner Apfel, Zitrone, Grünes Gras und Minerale
  • Dieser Weißwein aus Riesling Trauben ergänzt perfekt Gerichte wie Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Spinatgratin mit Mandeln
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Pfalz außerordentlich balanciert
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich erstklassig

IDIG Riesling Großes Gewächs trocken 1,5 l Magnum - A. Christmann

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2018
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IDIG Riesling Großes Gewächs trocken 1,5 l Magnum - A. Christmann
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Steckbrief des IDIG Riesling Großes Gewächs trocken 1,5 l Magnum - A. Christmann

Im Glas offenbart der IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum von A. Christmann eine leuchtend hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Dieser sortenreine deutsche Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Grapefruits, Pampelmusen, Pink Grapefruit und Limetten. Hinzu gesellen sich Anklänge von grüne Paprika, Garrigue und Wacholder.

Am Gaumen startet der IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum von A. Christmann wunderbartrocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Pfalz besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum von A. Christmann

Grundlage für den balancierten IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum aus Pfalz sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung für den IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum von A. Christmann

Trinken Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Kürbis-Auflauf, Lauchsuppe oder Kichererbsen-Curry.

Auszeichnungen für den IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum von A. Christmann

Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser A. Christmann Wein auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies

  • Weinwirtschaft - 93 Punkte
  • Weinwisser - 18.5/20 Punkte

Harte Fakten

93
Punkte
Weinwirtschaft
Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Kenner überraschen
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Flaschenanzahl:
1
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs
Prämierungen:
Weinwirtschaft - 93 Punkte , Weinwisser - 18.5/20 Punkte
Aroma:
Grüner Apfel , Zitrone , Grünes Gras , Minerale
Textur / Mundgefühl:
knackig
Stil:
ausgewogen , Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , vornehm
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
1,5 Magnum
Flaschendesign & Ausstattung:
Schlegelflasche
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut A. Christmann - Peter-Koch-Straße 43 - 67435 Gimmeldingen - Deutschland
Art.-Nr.:
70121-DE-WW-RI-159-17
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