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Il Fiore Langhe DOC - Braida
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Akazie, Zitrone, Grünes Gras und Minerale
  • Dieser Weißwein harmoniert vorzüglich mit Lauch-Tortilla oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen italienischen Weißwein besonders knackig
  • Ein idealer Weißwein, ausgezeichnet als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Il Fiore Langhe DOC - Braida

10 % Winter-Sale

Diese Aktion läuft bis zum 04.03.2024 23:59.

Jahrgang

9999
2021
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Steckbrief des Il Fiore Langhe DOC - Braida

Der Il Fiore Langhe von Braida ist eine wundervolle Weißwein-Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay (70%) und Nascetta (30%). 

Eine strahlend strohgelbe Farbe leuchtet bei diesem Wein im Glas. Das aromatische Bouquet wird getragen von blumigen Noten, frischen Zitrusfrüchten und ein Hauch von Mineralität. Am Gaumen zeigt dieser italienische Weißwein eine frische, vielfältige und elegante Struktur mit schönem Frucht-Säure-Spiel. Das lang anhaltende Finale wird von zitrischen Anklängen begleitet. 

Vinifikation des Il Fiore Braida

Die Trauben für diesen Weißwein stammen aus der Gemeinde von Trezzo Tinella - Serra dei Fiori. 

Nach der Lese werden die ganzen Trauben sanft gepresst. Anschließend wird der Most bei einer Temperatur zwischen 19° und 22° C im Edelstahltank vergoren. Dort verweilt dieser Wein für circa 4 Monate und wird stets verfeinert. Abschließend ruht dieser Weißwein für insgesamt 3 Monate auf der Flasche. 

Speiseempfehlung für den Braida Langhe Il Fiore

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Italien zu leichten Vorspeisen - wie Tomate mit Mozzarella - oder auch zu mediterranen Fischgerichten. 

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , landestypischer Abend , Romantisches Dinner
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Piemont (IT)
Unterregion:
Langhe DOC (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Ausbaudauer in Mon.:
4
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Aroma:
Akazie , Zitrone , Grünes Gras , Minerale
Textur / Mundgefühl:
knackig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Braida di Giacomo Bologna - Strada Provinciale 27 - Rocchetta Tanaro - 14030 Asti - Italiaa
Art.-Nr.:
70718-IT-WW-BL-002-16
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