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Il Gusto Espressomischung Speicherstadt Kaffeerösterei Front von Speicherstadt Kaffeerösterei

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Il Gusto Espresso - Speicherstadt Kaffeerösterei

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    Land: Brasilien, Indien, Papua-Neuguinea
    Rösterei: Speicherstadt Kaffeerösterei
    Kaffeetyp: Espresso
    Sortenrein / Mischungen: Blend
    Bohnensorte: gemischt
    Arabica / Robusta in %: 60/40
    Anbauart: Plantagenkaffee
    Röstgrad und Intensität: French (dunkel)
    Zertifikate / Auszeichnungen: Feinschmecker Rösterei des Jahres (2014), Crema Röster des Jahres 2014
    Die Il Gusto Espressomischung, aus 60 % aromatischen Arabica und 40% intensiven... mehr

    Il Gusto Espresso - Speicherstadt Kaffeerösterei

    Die Il Gusto Espressomischung, aus 60 % aromatischen Arabica und 40% intensiven Bio-Robusta-Kaffeebohnen, brilliert mit einem komplexen Geschmacksprofil und harmonischen Körper. In der Tasse äußert der Il Gusto feine Noten von Kakao und Trockenfrüchten, die von Zedernholz, Bitterschokolade und Sauerkirsche abgerundet werden. Die dunkle und schonende Röstung minimiert die Säure und sorgt für runden Genuss.

    Die Kaffeebohnen für den Il Gusto stammen mitunter aus bio-zertifizierten Quellen in Brasilien, Indien und Papua-Neuguinea. Direkter Handel, soziale Projekte und nachhaltiger Anbau ist der Speicherstadt Kaffeerösterei ein wichtiges Anliegen, denn nur durch beste Bedingungen entstehen die besten Bohnen. Diese werden frisch und lange geröstet, sodass aus jeder Bohne das Beste für den Il Gusto erzielt wird. Genießen Sie den Il Gusto Espresso vorzugsweise aus dem Espressokocher, dem Siebträger oder einem Vollautomat.

    Kaffeetyp: Espresso
    Sortenrein / Mischungen: Blend
    Bohnensorte: gemischt
    Arabica / Robusta in %: 60/40
    Anbauart: Plantagenkaffee
    Röstgrad und Intensität: French (dunkel)
    Säure: wenig
    Bitternote: viel
    Cremabildung: viel
    Körper: voll (stark)
    Aroma-Hauptnote: Kakaonibs, Trockenfrucht
    Aroma-Nebennote: Bitterschokolade, Zedernholz
    Aroma-Abgang: Kirsche, Schokolade, Wallnuss
    Mahlgrad: Ganze Bohne
    Zubereitungsempfehlung: Vollautomat, Siebträger, Espressokocher
    Zertifikate / Auszeichnungen: Feinschmecker Rösterei des Jahres (2014), Crema Röster des Jahres 2014
    Besonderheiten: Viel Crema!
    Inverkehrbringer: Speicherstadt Kaffeerösterei - DE-ÖKO-039 - Hacienda San Nicolas GmbH - Kehrwieder 5 - 20457 Hamburg - Deutschland
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