Intriga Cabernet Sauvignon 2016 - Vina Montgras von Viña Montgras

Intriga Cabernet Sauvignon 2016 - Vina Montgras

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    Land: Chile
    Anbaugebiet: Valle Central
    Weingut: Viña Montgras
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Anlass und Thema: Bankettwein / Schankwein, Geschenk für gute Freunde, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Intriga Cabernet Sauvignon von Vina Montgras ist der Topwein des Weingutes und... mehr

    Intriga Cabernet Sauvignon 2016 - Vina Montgras

    Der Intriga Cabernet Sauvignon von Vina Montgras ist der Topwein des Weingutes und überzeugt schon im Glas mit einer tief roten Farbe. Und auch das Bouguet begeistert durch reife Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich dieser Cabernet Sauvignon aus Chile prächtig mit Nuancen nach Pflaumenmus, Cassis zusammen mit frischer Minze, würzigem Mokka und süßer Schokolade.

    Das Maipo Valley ist die Wiege des chilenischen Weinbaus. Schon 1865 stellte der Weinbauer Alejandro Reyes fest, dass es sich hier um das reinste Winzerpardadies handelt. Er brachte die feinsten europäischen Weinsorten in die Neue Welt und produzierte sensationelle Weine. Heute sind diese Weinberge wiederendeckt worden und gelten als der Ausgangspunkt des chilenischen Aufstiegs in die Weltweinelite.

    Die neuen Eigentümer, Viña Montgras, haben die alten Weinberge für einen ganz besonderen Wein reserviert: Ein Wein der die Quintessenz des Weinbaus im Miapo Valley definiert - den Intriga. Dieser streng limitierte, erhabene Rotwein reifte über 15 Monate in Barriques und sorgte von Anfang an für begeisterung, so hat dieser Jahrgang bei der Challenge International du Vin die Goldmedaille erhalten.

    Speiseempfehlung für den Intriga von Vina Montgras

    Wir empfehlen diesen chilenischen Topwein zu besonderen Mahlzeiten die von Fleischgerichten geprägt sind. Aber auch zu Käse ist der Intriga ein passender Begleiter.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
    Restzucker ca. in g/l: 2,7
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: James Suckling - 92 Punkte
    Ausbau-Details: amerikanische Eiche, französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 15
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
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    Prämierungen

    92
    Punkte
    James Suckling
    Lage von Viña Montgras
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    Cabernet Sauvignon
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    Trockener Wein
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