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Brombeere, Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Johannisbeergelee und Karamell
  • Dieser charakterstarke Rotwein passt perfekt zu Kichererbsen-Curry oder Spinatgratin mit Mandeln
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Kalifornien besonders leichtfüßig
  • Ein balancierter Rotwein, ausgezeichnet als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Bankettwein / Schankwein
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Jammy Red - Barefoot
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Der Jammy Red von Barefoot aus dem sonnenverwöhnten Kalifornien ist eine unglaublich fruchtige, lebhafte und verzaubernde Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Pinot Noir, Zinfandel und weiteren roten Rebsorten.

Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem intensiven Kirschrot mit bordeauxroten Reflexen. Schon in der Nase präsentiert sich eine unglaubliche Fruchtbombe, die in diesem Rotwein steckt. Ausdrucksvolle Aromen nach reifen Himbeeren, Granatapfel und süßen Kirschen verschmelzen zu einer frisch gekochten Marmelade. Auch am Gaumen präsentiert sich diese fruchtige Aromenvielfalt - die Marmelade ist wundervoll präsent - und wird gekonnt von der sehr gut eingebundenen Süße unterstrichen. Dieser kalifornische Rotwein überzeugt mit seinem lebhaften und auch reifen, runden Charakter alle Sinne.

Vinifikation des Barefoot Jammy Red

Mitten in der warmen Weinregion Kalifornien wachsen die Trauben für diesen Rotwein. Sobald die Lese beendet ist, werden die Trauben umgehend in den Weinkeller gebracht. Dort wird das Lesegut schonend gepresst. Anschließend findet die Gärung bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt. Damit die lebhafte, fruchtstarke Persönlichkeit nicht verloren geht, wird auf einen Holzausbau verzichtet. Dieser Rotwein rundet in Edelstahltanks harmonisch ab.

Speiseempfehlung für den Jammy Red

Dieser süße Rotwein lässt sich am besten gekühlt - bei einer Temperatur von 8 bis 10 Grad Celsius genießen. Servieren Sie diesen kalifornischen Wein am besten zu gemütlichen Grillabenden mit der Familie und den Freunden. Aber auch Solo zu einem entspannten Abend passt dieser Rotwein hervorragend.

Produkteigenschaften
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Bankettwein / Schankwein , Familienfeier , Für unter die Woche! , Grillparty
Jahrgang:
NV
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,0
Restzucker ca. in g/l:
51,8
Land:
USA
Anbaugebiet:
Kalifornien (US)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Aroma:
Karamell , Brombeere , Sauerkirsche , schwarze Johannisbeere , Johannisbeergelee
Textur / Mundgefühl:
seidig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Übersee , modern , jugendlich
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
10,5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Art.-Nr.:
70007-US-RW-BL-004
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