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  • JHB Johann spontan & wild Silvaner S trocken 2017 - Weingut Brennfleck von Weingut Brennfleck

    JHB Johann spontan & wild Silvaner S trocken 2017 - Weingut Brennfleck

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Franken (DE)
    Weingut: Weingut Brennfleck
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Silvaner
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der JHB Johann spontan & wild Silvaner S vom Weingut Brennfleck erscheint in einem intensiven... mehr

    JHB Johann spontan & wild Silvaner S trocken 2017 - Weingut Brennfleck

    Der JHB Johann spontan & wild Silvaner S vom Weingut Brennfleck erscheint in einem intensiven Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas und verführt mit seiner dezenten Holznote und den würzigen Aromen von Kräutern und Stachelbeeren.

    Dieser Weißwein aus Franken ist am Gaumen präsent mit einer eleganten Mineralität und den Aromen reifer, gelber Früchte und Birnen. 

    Vinifikation für den JHB Johann spontan & wild Silvaner S vom Weingut Brennfleck

    Die JHB Edition ist eine Hommage an den jüngsten Sohn der der Familie Brennfleck, Johann Hugo, welcher spontan und wild ist.

    Die Trauben für diesen Wein wurden spontan vergoren und im traditionellen Doppelstückfass ausgebaut. Dies verleiht diesem Silvaner seine Ausgewogenheit und Cremigkeit.

    Speiseempfehlung für den JHB Johann spontan & wild Silvaner S vom Weingut Brennfleck

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu leichten, sommerlichen Gerichten wie Spargel und Salate, Antipasti, Pasta mit Sahnesauce, hellem Fleisch oder jungem Weichkäse.

    Auszeichnungen für den JHB Johann spontan & wild Silvaner S vom Weingut Brennfleck

    • Mundus Vini: Gold (Jahrgang 2013)
    • Fränkische Weinprämierung: Gold (Jahrgang 2012)
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Restzucker ca. in g/l: 2,5
    Unterregion: Sulzfeld
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Prämierungen: Mundus Vini - Gold
    Böden & Sonderlagen: Kalk
    Ausbau-Details: Doppelstückfass 2400 l
    Aroma: Beerenobst, pflanzlich / vegetabil, holzig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Weingut Brennfleck - Papiusgasse 7 - 97320 Sulzfeld am Main - Deutschland
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    Prämierungen

    Gold
    Medaille
    Mundus Vini
    Lage von Weingut Brennfleck
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