Akazie, Mango, Zitrone und Vanille
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Pfalz besonders duftig und komplex
  • Ein frischer Weißwein, ausgezeichnet als eleganter Frühlingswein

Johanniskreuz Chardonnay trocken - Markus Schneider

Jahrgang

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Johanniskreuz Chardonnay trocken - Markus Schneider
Weitere Informationen

Der Johanniskreuz Chardonnay aus der Feder von Markus Schneider aus der Pfalz offeriert im Glas eine leuchtende, goldgelbe Farbe. Dieser Wein zeigt im Zentrum zudem grüngelbe Reflexe.Idealerweise in ein Weissweinglas eingegossen, schmeichelt dieser Weißwein herrlich duftig und komplex Aromen nach Parfum-Rose, Grapefruit, Orange und Sternfrucht, abgerundet von orientalische Gewürze, schwarzem Tee und Vanille, die der Ausbau im Holzfass beisteuert.

Der Johanniskreuz Chardonnay von Markus Schneider ist genau die richtige Wahl für alle Weinenthusiasten, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein cremige Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich dieser Chardonnay Chardonnay am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Veilchen und Sternfrucht.

Vinifikation des Markus Schneider Johanniskreuz Chardonnay

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von Markus Schneider wurde nur makelloses Lesegut geerntet. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sediment- und Verwitterungsgestein.

Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate in 1200 l Stückfass aus Eichenholz an.

Speiseempfehlung für den Johanniskreuz Chardonnay von Markus Schneider

Dieser Deutsche Wein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Gemüsetopf mit Pesto.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Frühlingswein , Geschenk für gute Freunde , Picknick , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,9
Restzucker ca. in g/l: 5,0
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz (DE)
Rebsorten: Chardonnay
Cuvée: sortenrein
Ausbau: kleines Holz
Ausbau-Details: Stückfass 1200 l
Lesart: Handlese
Aroma: Akazie , Mango , Zitrone , Vanille
Textur / Mundgefühl: cremig
Nachhall / Finale: lang
Stil: Alte Welt , duftig , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , modern
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weingut Markus Schneider GbR - Am Hohen Weg 1 - 67158 Ellerstadt - Deutschland
Art.-Nr.: 70712-DE-WW-CH-014-19.1
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