José Pariente
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Bodegas José Pariente - Weißwein aus Kastillien

Über vierzig Jahre war José Pariente ein leidenschaftlicher Winzer, wobei seine besondere Leidenschaft, der in Rueda heimischen Rebsorte Verdejo galt. Diese Liebe gab er an seine Tochter Victoria weiter, die das Weingut in seiner heutigen Form nach abgeschlossenem Weinbau- und Önologie-Studium eröffnete. In Erinnerung an den Vater taufte sie die Kellerei "José Pariente". Hier kreiert sie mal innovativ, mal traditionell ihre Weine, wobei sie sich besonders auf Weißweine spezialisiert hat.

Verdejo aus der nördlichen Meseta

Die Weingärten befinden sich im Zentrum Kastilliens in der sanft hügeligen Hochebene des Duero, dem höchsten Gebiet der nördlichen Meseta. In dieser ländlichen Gegend befindet sich die modern ausgestattete Kellerei in der Nähe der Weinberge. So können die Trauben nach der Ernte sofort in die kühlen Gärräume gelangen und so die Frische und Fruchtigkeit bewahren, die Rueda-Wein so verführerisch werden lässt. Das Klima hier in Zentralspanien ist kontinental, mit heißen Sommern und klirrend kalten Wintern, dennoch auch hier noch leichte Brisen vom Atlantik zu spüren und gerade im Sommer sehr willkommen.
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