Brombeere, Sauerkirsche, getoastetes Holz und Vanille

Dieser Rotwein aus Pinotage Trauben ergänzt perfekt Gerichte wie Kohl-Rouladen oder Spinatgratin mit Mandeln
Der Ausbau im Edelstahltank und kleinen Holz macht diesen südafrikanischen Rotwein besonders lebendig und geradlinig
Ein kraftvoller Rotwein, ausgezeichnet unter anderem zum Vatertag / Herrentag oder zum Picknick

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Rooiland Pinotage - Kaapzicht

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super Wein

ein toller Tropfen

Achim Springer | 03.08.2017

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Steckbrief des Rooiland Pinotage - Kaapzicht

Der Kaapzicht Pinotage von Kaapzicht präsentiert sich in tiefer, purpurroter Farbe mit dichten Kern. Im Bouquet sind Aromen reifer, wilde Früchte wie Pflaume, Maulbeere, Brombeere und Schwarzkirsche wahrzunehmen, die von getoastetem Zedernholz und Vanille komplettiert werden. Am Gaumen wirkt er zunächst rassig mit einem Kern aus roten Früchten und reifen, festen Tanninen. Der komplexe, opulente Geschmack erinnert an Sauerkirsche und gut integrierte feinwürzige, süßlich-exotische Vanillenoten der Fasslagerung. Er besitzt einen schmackhafte Länge im Abgang.

Wir empfehlen ihn zu gegrilltem Fleisch (Straußensteak, Springbockfilet, Lamm, Pfeffersteak), Wildschwein oder pikanter Käseplatte.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weintyp:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Anlass und Thema:

Grillparty , Picknick , Sommerwein , Vatertag / Herrentag

Gesamtsäure ca. in g/l:

7,0

Restzucker ca. in g/l:

2,5

Land:

Südafrika

Anbaugebiet:

Coastal Region (ZA)

Rebsorten:

Pinotage

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

Edelstahltank , kleines Holz

Ausbau-Details:

Edelstahltank , französische Eiche

Ausbaudauer in Mon.:

Böden & Sonderlagen:

Granit

Aroma:

getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Vanille

Textur / Mundgefühl:

dicht

Nachhall / Finale:

lang

Stil:

modern

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen

Glasempfehlung:

Rotweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , klassisch , künstlerisch

Verschlusstyp:

Korken

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Alkohol in Vol%:

14.3

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG - DE-ÖKO-007 - Lauterstraße 9 - 67434 Neustadt - Deutschland

Art.-Nr.:

70342-ZA-RW-PI-002-10

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