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Shiraz - Kaapzicht
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Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Pflaume und Weißer Pfeffer
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Jahrgang

9999
2020
2021
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Steckbrief des Shiraz - Kaapzicht

Der Kaapzicht Shiraz von Kaapzicht Estate erscheint in einem intensiven Rubinrot mit einem tiefdunklen Kern und einer leichten Verfärbung am Rand.
Die Nase öffnet er mit süßen, blumigen Düften, die sich zu einem Odeur von wilder Brombeere, Maulbeeren, würzigem Rhabarber und Lakritz weiterentwickeln.
Am Gaumen präsentiert er sich großzügig und saftig, aber zugleich auch elegant und ziemlich konzentriert mit harmonischer, schön eingebundener Eiche und einem sauberen, appetitanregenden und langen Abgang.
Wir empfehlen ihn zu aromatischen Entengerichten, süß-würzigen Wildgerichten und verschiedenen Weichkäsesorten wie Brie, Camembert und Ziegenkäse.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Erntedankfest , Kaminabend , Weihnachten
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,9
Restzucker ca. in g/l:
2,4
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Coastal Region (ZA)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbaudauer in Mon.:
24
Aroma:
Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Pflaume , Weißer Pfeffer
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Übersee , duftig , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , künstlerisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
4
Alkohol in Vol%:
14.9
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG - DE-ÖKO-007 - Lauterstraße 9 - 67434 Neustadt - Deutschland
Art.-Nr.:
70342-ZA-RW-SY-004-08.1
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