Kabinettstück Riesling trocken 2019 - Schloss Lieser
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Der Kabinettstück Riesling trocken von Schloss Lieser ist ein feinsaftiger, extraktsüßer und rebsortenreiner Weißwein aus dem deutschen Weinanbaugebiet Mosel.
Dieser Wein erstrahlt in einer hellen strohgelben Farbe mit hellgoldenen Glanzlichtern im Glas. Die Nase wird von einem fruchtigen Bouquet verzaubert. Es entfaltet sich eine fruchtige Aromatik nach grünen Birnen und reifen Quitten - begleitet von mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich dieser deutsche Weißwein mit feinsaftiger Textur und schlankem, feingliedrigen Körper. Die Mineralität ist auch präsent - stellt sich jedoch nicht in den Vordergrund. Die feine Fruchtfülle und die dezente Extraktsüße sind sehr gut eingebunden und begleiten in das lange, komplexe Finale.
Speiseempfehlung für den Schloss Lieser Kabinettstück Riesling trocken
Dieser trockene Weißwein aus Deutschland ist passt hervorragend zu mediterranen Knoblauchgarnelen, Scholle Finkenwerder Art mit Kartoffel-Gurken-Salat oder auch zu gefüllten Putenröllchen mit Parmaschinken.
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Weißwein |
| Weinfarbe: | weiß |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 7,0 |
| Restzucker ca. in g/l: | 7,0 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel (DE) |
| Unterregion: | Lieser (DE) |
| Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Kochen mit Freunden , Muttertag , Picknick , Sommerwein |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Rebsorten: | Riesling |
| Jahrgang: | 2019 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | VDP.Gutswein |
| Ausbau-Details: | Edelstahltank |
| Aroma: | Kernobst , Zitrusfrucht , pflanzlich / vegetabil |
| Textur / Mundgefühl: | knackig |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
| Stil: | Alte Welt , klassisch |
| Speiseempfehlungen: | Helle und deftige Speisen |
| Glasempfehlung: | Weissweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Schlegelflasche , klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Drehverschluss (Stelvin) |
| Alkohol in Vol%: | 12,0 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Weingut Schloss Lieser - Am Markt 1-5 - 54470 Lieser - Deutschland |
