Malbec Ultra 2014 - Viña Kaiken

Stillwein | Argentinien | Mendoza | Kaiken
Malbec Ultra 2014 - Viña Kaiken von Kaiken

Malbec Ultra 2014 - Viña Kaiken von Kaiken

Der komplexe, seidig texturierte und ausgewogene Malbec Ultra von Viña Kaiken spiegelt unverfälscht den Ausdruck des argentinischen Terroirs wieder, auf welchem die Reben wachsen. 

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  • Artikelname: Malbec Ultra 2014 - Viña Kaiken
    Land: Argentinien
    Region-Anbaugebiet: Mendoza
    Weingut: Kaiken
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Anlass & Thema: Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Der tief purpurrote Malbec Ultra von Viña Kaiken spiegelt unverfälscht den Ausdruck des... mehr
    Expertise für "Malbec Ultra 2014 - Viña Kaiken"
    Der tief purpurrote Malbec Ultra von Viña Kaiken spiegelt unverfälscht den Ausdruck des argentinischen Terroirs wieder, auf welchem die Reben wachsen. Komplexität prägt das Bouquet, welches an intensive Veilchenblüten, würzige Waldfrucht-, Mokka-, Schokoladen- und Kaffeearomen erinnert. Eine einprägsame Mineralität ergänzt das Odeur. Seine seidige Textur und seine ausgezeichnete Struktur mit rundem, süßlichem Tannin stechen im Mund hervor. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, angenehm und nachhaltig. Nach einer schonenden Vergärung wurde der junge Wein für zwölf Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut und schließlich leicht filtriert auf die Flasche gefüllt. Servieren Sie ihn zu kräftigen Fleischgerichten mit pikant würzigen Saucen, kräftig schokoladigen Dessert und intensiven Käsesorten. Der Name Kaiken geht auf die indianische Bezeichnung der patagonischen Wildgans, die das Andengebirge zwischen Chile und Argentinien überquert, zurück. Da es Montes 2001 auch über die Anden ins angrenzende Argentinien zog um dort Wein anzubauen, benannte er seine Weine nach den Wildgänsen.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Argentinien
    Region-Anbaugebiet: Mendoza
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG Königswinterer Str. 552 53227 Bonn
    Restzucker ca. in g/l: 3,50
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,30
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Flaschendesign & Ausstattung: reduziert, künstlerisch, Bordeauxflasche, modern
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, rund, seidig
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Prämierung: Wine Spectator - 90 Punkte
    Anlass & Thema: Romantisches Dinner, Weihnachten
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Aroma: blumig, fruchtig, Kaffee, Karamellisiert, mineralisch, Mokka, Schokolade/Kakao, Süße Blüten, Veilchen, Waldbeeren, würzig
    Ausbau: Barrique 225l
    Speiseempfehlungen: Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Hirschbraten, Käse, Mousse au Chocolat, Rehrücken, Rinderschmorbraten, Süßspeisen und Desserts, Wildschweinbraten
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8 - 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16 - 18
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