♥ 19 365 Weine nur für Dich!
☎ Persönliche Beratung!
♲ Sichere Verpackung!
✓ Zuverlässiger Versand!
Kalk & Kreide Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC - Tement
Schwarze Johannisbeere, Holunder, Birne und Minerale

Kalk & Kreide Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC - Tement

Weißwein Österreich Österreich Steiermark (AT) Südsteiermark (AT)
Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2022
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Stückpreis: 19.76 *
Kalk & Kreide Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC - Tement
Persönlich!
Persönlich!
Persönlich!
Sicher
verpackt!
Persönlich!
Zuverlässig!

Steckbrief des Kalk & Kreide Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC - Tement

Im Glas offeriert der biologisch erzeugte Kalk & Kreide Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC von Tement eine leuchtend hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. In ein Weißweinglas eingegossen, zeigt dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach schwarzer Johannisbeere, Holunder und Birne, abgerundet von mineralisch.

Der Tement Kalk & Kreide Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC präsentiert sich dem Weinfreund wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Premium- und Lagenweinsegment erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar knackig. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Kalk & Kreide Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Steiermark schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Birne und schwarze Johannisbeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Kalk & Kreide Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC von Tement

Dieser Weißwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Sauvignon Blanc. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von Tement wurde nur makelloses Lesegut geerntet. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Steiermark. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein. Der Kalk & Kreide Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Österreicher atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Die Weinbeeren für diesen Weißwein aus Österreich werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Tement Kalk & Kreide Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC

Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Österreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, fruchtigem Endiviensalat oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

Harte Fakten

Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Brotzeit , landestypischer Abend , Valentinstag
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,3
Restzucker ca. in g/l:
2,9
Land:
Österreich
Anbaugebiet:
Steiermark (AT)
Unterregion:
Südsteiermark (AT)
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank , spontan vergoren
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DAC Districtus Austriae Controllatus
Böden & Sonderlagen:
Kalk
Lesart:
Handlese
Aroma:
Schwarze Johannisbeere , Minerale , Holunder , Birne
Textur / Mundgefühl:
knackig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Glasstopfen
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
4
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Manfred Tement - AT-BIO-402 - Zieregg 13 - 8461 Berghausen - Östereich
Art.-Nr.:
70011-AT-WW-SB-0279-21
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN