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Kaloro Moscato di Trani DOC 2009 0,375l - Tormaresca

Dessertwein | Italien | Apulien | Tormaresca
Kaloro Moscato di Trani DOC 2009 0,375l - Tormaresca von Tormaresca

Kaloro Moscato di Trani DOC 2009 0,375l - Tormaresca von Tormaresca

Der Dessertwein Kaloro Moscato di Trani DOC von Tormaresca entfaltet sein Bouquet mit Anklängen von Aprikose, Konfitüre, Jasmin und Kastanienhonig. Am Gaumen zeigt dieser Wein sich weich und seidig, mit dem typischen Aroma der Muskattraube, geschmeidig und warm im Abgang.

Dank seiner frischen Säure wirkt er aber nie zu süß. Er passt sowohl zu duftenden, nicht zu reifen Käse, als auch zu traditionellem trockenem Gebäck, leichten Kuchen oder Desserts.
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  • Artikelname: Kaloro Moscato di Trani DOC 2009 0,375l - Tormaresca
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Apulien
    Weingut: Tormaresca
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Muskateller - Syn. Moscatel - Moscato
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: süß
    Stil: Warm Climate Wine Region, modern, vornehm
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Ostern, Romantisches Dinner, Valentinstag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 12
    Anschrift
    Firmenname:Tormaresca società agricol ARL
    Straße:S.provinciale 86 Per Torre San Gennaro
    Ort:72027 San Pietro Vernotico (BR)
    Land:Italien
    Region:Apulien
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.tormaresca.it
    E-Mail:tormaresca@tormaresca.it
    Facebook:https://www.facebook.com/pg/Tormaresca-139020252817289/about/?ref=page_internal
    Telefon:+39 0883 692631
    Fax:+39 0883 698315
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1998
    Firmengruppe:Marchesi Antinori
    Eigentümer:Marchesi Antinori
    Geschäftsführer:Marchese Piero Antinori
    Wein
    Önologe:Renzo Cottarella
    Rebfläche:875 ha
    Bebaute Regionen:Apulien, Alto Salento, Murgia, Castel del Monte
    Bebaute Einzellagen:Bocca di Lupo, Masseria Maine
    Der Dessertwein  Kaloro Moscato di Trani DOC von Tormaresca  ist ein natürlich süßer... mehr
    Expertise für "Kaloro Moscato di Trani DOC 2009 0,375l - Tormaresca"
    Der Dessertwein Kaloro Moscato di Trani DOC von Tormaresca ist ein natürlich süßer Wein aus 100% Muskattrauben aus Trani in Apulien.
    Goldgelb bis bernsteinfarben im Glas, besticht dieser Dessertwein durch ein komplexes und feines Bouquet, in dem die Düfte des Mittelmeeres mitschwingen: Aprikose, Konfitüre, Jasmin und Anklängen von Kastanienhonig. Am Gaumen zeigt dieser Wein sich weich und seidig, mit dem typischen Aroma der Muskatellertraube, geschmeidig und warm im Abgang. Dank seiner frischen Säure ist er aber nie zu süß.
    Er passt sowohl zu duftenden, nicht zu reifen Käse als auch zu traditionellem trockenem Gebäck, leichten Kuchen oder Desserts. 

    Vinifizierung des Dessertweins Kaloro Moscato di Trani DOC von Tormaresca 

    Der Moscato di Trani erfreute sich bereits bei den Venetianern um das 1. Jahrtausend großer Beliebtheit. Der Kaloro Moscato di Trani DOC von Tormaresca wird aus 100% Moscato-Trauben vinifiziert, die im Weingut Bocca di Lupo, in der Nähe vom berühmten Castel del Monte, angebaut werden. Wenn die Trauben die richtige Reife erlangt haben, werden sie per Hand gelesen und auf Strohmatten an der Sonne getrocknet. Erst dann werden sie sanft gepresst, bei kontrollierten Temperaturen vergoren und ein Jahr lang in Stahltanks ausgebaut. So wird das aromatische und qualitative Potential der Rebsorte voll ausgeschöpft. Weitere 12 Monate in der Flasche machen den Kaloro Moscato di Trani DOC von Tormaresca vollkommen. Der Wein ist biologisch zertifiziert.

    Am Besten lässt sich dieser Wein bei 12-14° geniessen, als Abschluss eines Essens, zu duftendem, nicht zu reifem Käse, auch zu Blauschimmelkäse, traditionellem trockenen Gebäck und leichten Kuchen oder Desserts. In Italien wird ein Moscato di Trani auch mal als Aperitifwein oder als sogenannter Meditationswein getrunken.

    Der Kaloro Moscato di Trani DOC von Tormaresca wurde vom Gambero Rosso mit 2 Gläsern bewertet (2007).
    Weinart: Dessertwein
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Ostern, Romantisches Dinner, Valentinstag, Weihnachten
    Aroma: Aprikose, Honig, Jasmin
    Ausbau: Flaschenlager, Stahltank
    Ausbaustufen: Strohwein
    Ausbaudauer in Mon.: 2
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Apulien
    Rebsorten: Muskateller - Syn. Moscatel - Moscato
    Flaschengröße in l: 0.375 halbe Flasche
    Jahrgang: 2012
    Alkohol in Vol%: 12
    - Inverkehrbringer: Marchesi Antinori S.p.A. | Piazza degli Antinori 3 | 50123 Firenze | Italien
    Gesamtsäure ca. in g/l: mindestens 4,5
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch, klassisch
    Geschmack: süß
    Stil: Warm Climate Wine Region, modern, vornehm
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, seidig, weich
    Glasempfehlung: Dessertweinglas, Sherryglas / Nosingglas
    Prämierung: Gambero Rosso - 2 Gläser
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: lang
    Weitere Klassifikationen: Biowein (BIO DE-ÖKO-037)
    Speiseempfehlungen: Fruchtkuchen, Käse, Süßspeisen und Desserts
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Optimale Trinktemperatur in °C: 12
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Tormaresca società agricol ARL
    Straße:S.provinciale 86 Per Torre San Gennaro
    Ort:72027 San Pietro Vernotico (BR)
    Land:Italien
    Region:Apulien
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.tormaresca.it
    E-Mail:tormaresca@tormaresca.it
    Facebook:https://www.facebook.com/pg/Tormaresca-139020252817289/about/?ref=page_internal
    Telefon:+39 0883 692631
    Fax:+39 0883 698315
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1998
    Firmengruppe:Marchesi Antinori
    Eigentümer:Marchesi Antinori
    Geschäftsführer:Marchese Piero Antinori
    Wein
    Önologe:Renzo Cottarella
    Rebfläche:875 ha
    Bebaute Regionen:Apulien, Alto Salento, Murgia, Castel del Monte
    Bebaute Einzellagen:Bocca di Lupo, Masseria Maine
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