Kanzem Altenberg Riesling Alte Reben GG - Van Volxem

Der Kanzem Altenberg Riesling Alte Reben GG aus der Feder von Van Volxem von der Mosel zeigt im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Weinglases zeichnet sich dieser Weißwein durch eine herrliche Brillanz aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Das Bouquet dieses Weißweins von der Mosel begeistert mit Anklängen von Orangeblüte, Quitte, Birne und Mirabelle. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Wacholder, sonnenwarmes Gestein und Garrigue hinzu.

Am Gaumen startet der Kanzem Altenberg Riesling Alte Reben GG von Van Volxem angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte Weißwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Kanzem Altenberg Riesling Alte Reben GG am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Mosel schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Birne und Nektarine.

Vinifikation des Van Volxem Kanzem Altenberg Riesling Alte Reben GG

Der elegante Kanzem Altenberg Riesling Alte Reben GG aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Der Kanzem Altenberg Riesling Alte Reben GG ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Deutsche Wein versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist, werden die Trauben für den Kanzem Altenberg Riesling Alte Reben GG ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. 

Speiseempfehlung zum Van Volxem Kanzem Altenberg Riesling Alte Reben GG

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Lauch-Tortilla oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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