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    Kay Corvina Veronese IGT 2018 - Sartori di Verona von Casa Vinicola Sartori di Verona
       

    Kay Corvina Veronese IGT 2018 - Sartori di Verona

    Kay Corvina Veronese IGT 2018 - Sartori di Verona

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Venetien (IT)
    Weingut: Casa Vinicola Sartori di Verona
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Corvina
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die Nase dieses Rotweins aus Venetiens überzeugt mit Nuancen von schwarze Johannisbeere,... mehr

    Kay Corvina Veronese IGT 2018 - Sartori di Verona

    Die Nase dieses Rotweins aus Venetiens überzeugt mit Nuancen von schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Maulbeere und Brombeere.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

    Dieser Rotwein von Sartori di Verona ist perfekt für Menschen, die es absolut trocken mögen. Der Kay Corvina Veronese kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 5,2 Gramm Restzucker gekeltert. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser leichte Wein am Gaumen. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Kay Corvina Veronese mit gefälligem Mundgefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere und Heidelbeere.

    Vinifikation des Sartori di Verona Kay Corvina Veronese

    Dieser elegante Rotwein aus Italien wird aus der Rebsorte Corvina hergestellt. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und Beton bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Kay Corvina Veronese für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

    Speiseempfehlung für den Kay Corvina Veronese von Sartori di Verona

    Dieser italienische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitenden Wein zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Pflaumenmus.

    Produkttyp: Wein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
    Restzucker ca. in g/l: 5,2
    Ausbau: Edelstahltank, Beton
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Aroma: Beerenobst
    Textur / Mundgefühl: leicht
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Casa Vinicola Sartori Spa - Via Casette 4 - 37024 S.Maria - Negrar in Valpolicella - Italien
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    Lage von Casa Vinicola Sartori di Verona
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    Venetien
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