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Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd 2013 - Domäne Wachau von Domäne Wachau

Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd 2013 - Domäne Wachau von Domäne Wachau

Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd 2013 - Domäne Wachau

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    Artikelname: Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd 2013 - Domäne Wachau
    Land: Österreich
    Anbaugebiet: Niederösterreich
    Weingut: Domäne Wachau
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Grüner Veltliner
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Der Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd von Domäne Wachau  erstrahlt in einem hellen... mehr

    Der Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd von Domäne Wachau erstrahlt in einem hellen Grüngelb, das mit silbernen Glanzlichtern versehen ist.
    Die offene und ausdrucksstarke Nase überzeugt mit einer vielschichtigen Aromatik von reifem gelbem Apfel, kräftiger Würze, weißem Pfeffer, Tabak und einer dunklen Mineralik. Am Gaumen kommt seine Sortentypizität druckvoll, aber zugleich fein strukturiert sowie präzise und stoffig mit einer schön pikanten Säurestruktur zum Tragen. Der finessenreiche, langee Abgang wird von einer zarten Würze und einer salzigen Mineralik begleitet.
    Genießen Sie ihn zur österreichischen Küche, zu Gebackenem, zu würzigen Fischgerichten sowie zu Gerichten fernöstlicher Küchen.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Prämierungen: Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Löss, Gneis
    Ausbau: Großes Holzfass, Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch, Kernobst, pflanzlich / vegetabil, würzig
    Textur/Mundgefühl: fein, ausdrucksstark
    Optimale Serviertemperatur in °C: 10
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5 - 6
    Restzucker ca. in g/l: 1,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,30
    - Inverkehrbringer: Domäne Wachau | Dürnstein 107 | 3601 Dürnstein | Österreich
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    Inhalt 0.75 Liter (10,39 € / 1 Liter)
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