Quarz Sauvignon Südtiroler DOC 2013 - Cantina Terlan

Stillwein | Italien | Trentino und Südtirol | Kellerei Cantina Terlan
Quarz Sauvignon Südtiroler DOC 2013 - Cantina Terlan von Kellerei Cantina Terlan

Quarz Sauvignon Südtiroler DOC 2013 - Cantina Terlan von Kellerei Cantina Terlan

Der Quarz Sauvignon DOC von Cantina Terlan überzeugt mit einem attraktiven, exotischen Duft und einer harmonischen Fülle am Gaumen. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Quarz Sauvignon Südtiroler DOC 2013 - Cantina Terlan
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Trentino und Südtirol
    Weingut: Kellerei Cantina Terlan
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Anschrift
    Firmenname:Cantina Terlan
    Straße:Silberleitenweg 7
    Ort:39018 Terlan
    Land:Italien
    Region:Trentino- Südtirol
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.cantina-terlano.com/de/
    E-Mail:office@kellerei-terlan.com
    Facebook:https://www.facebook.com/Kellerei-Terlan-Cantina-Terlano-105697432791042/
    Twitter:https://twitter.com/kellereiterlan
    Telefon:+39 0471 257135
    Fax:+39 0471 256224
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Geschäftsführer:Klaus Andergassen
    Wein
    Kellermeister:Rudi Kofler
    Rebfläche:165.00 ha
    Die funkelnd blassgelbe Farbe des  Quarz Sauvignon DOC von Cantina Terlan erinnert an... mehr
    Expertise für "Quarz Sauvignon Südtiroler DOC 2013 - Cantina Terlan"
    Die funkelnd blassgelbe Farbe des Quarz Sauvignon DOC von Cantina Terlan erinnert an Stroh.
    Ein ansprechend exotischer Duft mit vielschichtigen Fruchtaromen von Mango, Papaya, Limette und roter Grapefruit dominiert die Nase. Dazu gesellen sich Kräuteraromen wie Zitronengras, Melisse, Minze und grüner Tee. Darüber hinaus ist eine Spur Holundersirup in Kombination mit mineralischen Feuersteinnoten zu riechen.
    Am Gaumen entwickelt sich ein attraktives Spiel. Saftige Fruchtaromen verschmelzen mit einer feingliedrigen Mineralität und entfalten eine beachtenswerte harmonische Fülle im Mund und ein kraftvolles, langes Gefühl im Abgang.
    Reichen Sie ihn zu Austern, Lachstartar oder Cruditè von Krustentieren, zu grünem Apfelrisotto mit cross-gebratenem Bachsaiblingfilet, gedämpften Langusten, Lammbraten in der Kräuterkruste mit geschmorten Spargeln oder zu gereiftem Ziegenkäse.
    Diese Sauvignonselektion ist, ähnlich wie die feinen Quarzeinsprenglinge im vulkanischen Porphyrgestein Terlans, besonders filigran. Eine feine Textur und Tiefe sowie ein salziger Nachhall sind dem Quarz zu eigen und prägen auch diesen international angesehen Weißwein, der den Namen des Minerals trägt.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Trentino und Südtirol
    Böden & Sonderlagen: Sand
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2013
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Inverkehrbringer: Cantina Terlan | Silberleitenweg 7 | 39018 Terlan
    Restzucker ca. in g/l: 3,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,20
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbaudauer in Mon.: 9
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch, reduziert
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, voll
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Sommerwein
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: exotische Frucht, Feuerstein, frisch vegetativ, fruchtig, getrocknet vegetativ, Grapefruit, grüner Tee, Holunder, Limone/Limette, Mango, mineralisch, Minze, Papaya, Pflanzlich, Zitronengras, Zitronenmelisse, Zitrusfrucht
    Ausbau: Großes Holzfass, Stahltank, Tonneau 900l
    Speiseempfehlungen: Austern, Fisch und Meeresfrüchte, Gegrillte Languste, Getreidespeisen, Kalte Tapas, Käse, Lachstartar, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Reis & Risotto, Spargel mit Hollandaise, Überbackener Ziegenkäse, Ziegenfrischkäse
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 9 - 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 12 - 14
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 6
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Cantina Terlan
    Straße:Silberleitenweg 7
    Ort:39018 Terlan
    Land:Italien
    Region:Trentino- Südtirol
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.cantina-terlano.com/de/
    E-Mail:office@kellerei-terlan.com
    Facebook:https://www.facebook.com/Kellerei-Terlan-Cantina-Terlano-105697432791042/
    Twitter:https://twitter.com/kellereiterlan
    Telefon:+39 0471 257135
    Fax:+39 0471 256224
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Geschäftsführer:Klaus Andergassen
    Wein
    Kellermeister:Rudi Kofler
    Rebfläche:165.00 ha
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