Winkl Sauvignon Südtiroler DOC 2015 - Cantina Terlan

Stillwein | Italien | Trentino und Südtirol | Kellerei Cantina Terlan
Winkl Sauvignon Südtiroler DOC 2015 - Cantina Terlan von Kellerei Cantina Terlan

Winkl Sauvignon Südtiroler DOC 2015 - Cantina Terlan von Kellerei Cantina Terlan

Der Winkl Sauvignon Südtiroler DOC von Cantina Terlan ist ein ausgewogener Wein voller Frucht und mit einer schönen Struktur. Mehr erfahren ...
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  • 70011-IT-WW-SB-0002-13
  • Artikelname: Winkl Sauvignon Südtiroler DOC 2015 - Cantina Terlan
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Trentino und Südtirol
    Weingut: Kellerei Cantina Terlan
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Hochzeit, Pfingstwein, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Anschrift
    Firmenname:Cantina Terlan
    Straße:Silberleitenweg 7
    Ort:39018 Terlan
    Land:Italien
    Region:Trentino- Südtirol
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.cantina-terlano.com/de/
    E-Mail:office@kellerei-terlan.com
    Facebook:https://www.facebook.com/Kellerei-Terlan-Cantina-Terlano-105697432791042/
    Twitter:https://twitter.com/kellereiterlan
    Telefon:+39 0471 257135
    Fax:+39 0471 256224
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Geschäftsführer:Klaus Andergassen
    Wein
    Kellermeister:Rudi Kofler
    Rebfläche:165.00 ha
    Die kräftige, leuchtend gelbe Farbe des  Winkl Sauvignon Südtiroler DOC von Cantina... mehr
    Expertise für "Winkl Sauvignon Südtiroler DOC 2015 - Cantina Terlan"
    Die kräftige, leuchtend gelbe Farbe des Winkl Sauvignon Südtiroler DOC von Cantina Terlan erinnert an blassgrünes Stroh.
    In der Nase vermischen sich enorm fruchtbetonte Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht mit aromatischen Nuancen von Holunderblüten, Minze und Brennnessel.
    Die fruchtige Empfindung setzt sich auch am Gaumen fort, wo sie von einer feinen Säure ergänzt  und ausbalanciert wird. Eine schöne Struktur und ein mineralischer sowie zugleich aromareicher Abgang runden ihn wunderbar ab. 
    Wir empfehlen ihn zu gekochtem weißen Spargel mit Boznersoße, gedämpftem grünen Spargel, Brennnesselknödeln, Thunfischcarpaccio, geräuchertem Lachs, rohem Kaisergranat, gedämpfter Forelle mit Gemüse oder jungem Ziegenkäse.
    Seit 1956 wird dieser Sauvignon im Dorfzentrum von Terlan angebaut und sortenrein vinifiziert. Die Gemeinde gehört wohl zu den historischsten Weinbaugebieten in Südtirol.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Trentino und Südtirol
    Böden & Sonderlagen: Sand
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2015
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Ei oder Eiweiß, enthält Milch oder Milcheiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Cantina Terlan | Silberleitenweg 7 | 39018 Terlan
    Restzucker ca. in g/l: 2,90
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,20
    Ausbaudauer in Mon.: 7
    Flaschendesign & Ausstattung: reduziert, Landschaft & Natur, Schlegelflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Hochzeit, Pfingstwein, Sommerwein
    Aroma: Aprikose, blumig, Brennnessel, exotische Frucht, frisch vegetativ, fruchtig, Holunder, Mandarine, Maracuja / Passionsfrucht, mineralisch, Minze, Pflanzlich, Steinfrucht, Süße Blüten
    Ausbau: Stahltank
    Speiseempfehlungen: Fisch und Meeresfrüchte, Graved Lachs, kalte Vorspeisen, Käse, Lachstartar, Spargel mit Hollandaise, Überbackener Ziegenkäse, Ziegenfrischkäse
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Optimale Trinktemperatur in °C: 10 - 12
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 1
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Cantina Terlan
    Straße:Silberleitenweg 7
    Ort:39018 Terlan
    Land:Italien
    Region:Trentino- Südtirol
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.cantina-terlano.com/de/
    E-Mail:office@kellerei-terlan.com
    Facebook:https://www.facebook.com/Kellerei-Terlan-Cantina-Terlano-105697432791042/
    Twitter:https://twitter.com/kellereiterlan
    Telefon:+39 0471 257135
    Fax:+39 0471 256224
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Geschäftsführer:Klaus Andergassen
    Wein
    Kellermeister:Rudi Kofler
    Rebfläche:165.00 ha
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