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Kerbuccio Maury Sec AOP 2014 - Château Saint-Roch

26,79 €
0.75 l (35,72 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70342-FR-RW-BL-007-11
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Kerbuccio Maury Sec AOP 2014 - Château Saint-Roch
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Weitere Informationen

Der Kerbuccio aus der Feder von Château Saint-Roch aus dem Roussillon zeigt im geschwenkten Glas eine leuchtende, Farbe. Leicht schräg gehalten, ist an den Rändern ein Übergang der Farbe in Richtung erkennbar. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so Dieser französische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 0,2 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht eben nicht zwangsläufig viel Zucker. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Kerbuccio mit samtigem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen.

Vinifikation des Kerbuccio von Château Saint-Roch

Grundlage für den balancierten Kerbuccio aus Roussillon sind Trauben aus den Rebsorten Grenache, Mourvèdre und Syrah. Der Kerbuccio ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Franzose versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht.

Speiseempfehlung für den Kerbuccio von Château Saint-Roch

Dieser Franzose sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,1
Restzucker ca. in g/l: 0,2
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Roussillon (FR)
Anlass und Thema: Kaminabend , Romantisches Dinner
Rebsorten: Grenache , Mourvèdre , Syrah
Jahrgang: 2014
Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOP Appellation d’Origine Protégée
Aroma: Beerenobst , erdig / mineralisch
Textur / Mundgefühl: seidig , dicht
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Chateau Saint Roch - Chemin de l'Ollivière - 30150 Roquemaure - Frankreich
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