Kiechlinsberger Spätburgunder trocken 1 Liter 2018 - Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Der elegante Kiechlinsberger Spätburgunder 1 Liter von Königschaffhausen-Kiechlinsbergen gleitet mit leuchtendem Hellrot ins Glas. Dieser sortenreine deutsche Wein schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Himbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Pfeffer und Schwarzkirsche.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt eben nicht unbedingt Restzucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Baden schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Himbeere.

Vinifikation des Kiechlinsberger Spätburgunder 1 Liter von Königschaffhausen-Kiechlinsbergen

Dieser Rotwein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Spätburgunder. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Königschaffhausen-Kiechlinsbergen wurde nur makelloses Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der elegante Kiechlinsberger Spätburgunder 1 Liter noch für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Kiechlinsberger Spätburgunder 1 Liter

Erleben Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

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