Kiedricher Gräfenberg Riesling Spätlese 2019 - Robert Weil

Akazie, Pfirsich, Stachelbeere, mineralisch, Vanille
  • Dieser erstklassige Weißwein passt perfekt zu Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Fenchelsalat mit roten Linsen
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Rheingau auffallend komplex
  • Ein idealer Weißwein, erstklassig als stimmiges Kundengeschenk oder als Geschenk für gute Freunde

Kiedricher Gräfenberg Riesling Spätlese 2019 - Robert Weil

51,95 €
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Weitere Informationen

Im Glas offeriert der Kiedricher Gräfenberg Riesling Spätlese von Robert Weil eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Glases zeichnet sich dieser Weißwein durch eine ungemeine Brillanz aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Der Nase offenbart dieser Robert Weil Weißwein allerlei Pfirsiche, Orangeblüte, Jasmin, Stachelbeeren und Geissblatt. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll genug, gesellen sich noch Zimt, schwarzer Tee und sonnenwarmes Gestein hinzu.

Der Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling Spätlese präsentiert uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Kiedricher Gräfenberg Riesling Spätlese am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Rheingau schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Nektarine und Stachelbeere.

Vinifikation des Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling Spätlese

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. Außergewöhnlich an der Entstehung dieses Weißweins von Robert Weil ist die Tatsache, dass die Weintrauben in Kiedrich (DE) auf Steinterrassen gedeihen. Diese traditionelle Form der Weinbergsbewirtschaftung ist allerdings sehr aufwändig und daher nur noch selten anzutreffen. Natürlich wird der Kiedricher Gräfenberg Riesling Spätlese auch von mehr als nur dem Boden in Kiedrich bestimmt. Dieser Deutsche Wein kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich komplex präsentiert. Die Weintrauben für diesen Weißwein aus Deutschland werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. 

Speiseempfehlung zum Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling Spätlese

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Joghurt-Mousse mit Mohn, Bratäpfel mit Joghurtsauce oder würzige Esskastaniensuppe.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: fruchtsüß
Jahrgang: 2020
Gesamtsäure ca. in g/l: 9,9
Restzucker ca. in g/l: 74,7
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheingau (DE)
Unterregion: Kiedrich (DE)
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Kundengeschenk , Romantisches Dinner
Lage: Kiedricher Gräfenberg
Rebsorten: Riesling
Qualitätsklassifikation & Prädikate: VDP.Ortswein , VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs
Böden & Sonderlagen: Steillage
Lesart: Handlese
Aroma: Akazie , Pfirsich , Stachelbeere , mineralisch , Vanille
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , komplex
Speiseempfehlungen: Desserts , Süß-würzige Speisen
Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
Alkohol in Vol%: 9,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weingut Robert Weil - Mühlberg 5 - 65399 Kiedrich - Deutschland
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