biodynamisch
Kirchberg Syrah trocken 2015 - Klumpp von Klumpp

Kirchberg Syrah trocken 2015 - Klumpp

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Baden
    Weingut: Klumpp
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Kaltklima-Anbaugebiet, modern
    Anlass und Thema: Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Kirchberg Syrah von Klumpp verführt mit seinem wunderbaren Bouquet, welches von Brombeeren... mehr

    Kirchberg Syrah trocken 2015 - Klumpp

    Der Kirchberg Syrah von Klumpp verführt mit seinem wunderbaren Bouquet, welches von Brombeeren und Johannisbeeren geprägt wird. Abgerundet werden diese Beerennoten von einem Hauch schwarzem Pfeffer, Paprika, Lorbeer und Tabak.

    Dieser feine Syrah aus Deutschland präsentiert sich am Gaumen mit einer köstlichen Beerenaromatik, welche untermalt wird von Kräutern und Pfeffer. Dieser Wein ist ein komplexer Rotwein mit samtigen Tanninen und einer angenehmen Mineralität.

    Vinifikation des Kirchberg Syrah

    Die Rebstöcke für diesen badischen Syrah wurzeln in der Lage Unteröwisheimer Kirschberg und wurden im biologisch-dynamischen System bewirtschaftet. Nach der Gärung wurde dieser Rotwein zur Verfeinerung in Holzfässern gereift.

    Speiseempfehlung für den Kirchberg Syrah

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gebratenem Wild, Braten oder Ente.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,5
    Restzucker ca. in g/l: 0,2
    Unterregion: Unteröwisheim
    Lage: Unteröwisheimer Kirchberg
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: biodynamisch (BIO DE-ÖKO-037)
    Lesart: Handlese
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Weingut Klumpp - Heidelberger Str. 100 - 76646 Bruchsal - Deutschland
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