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Kirchspiel Riesling Großes Gewächs - Wittmann
Pfirsich, Grüner Apfel, Zitrone und Minerale
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Omelett mit Lachs und Fenchel
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen deutschen Weißwein besonders duftig
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich ausgezeichnet als elegantes Kundengeschenk

Kirchspiel Riesling Großes Gewächs - Wittmann

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Jahrgang

9999
2020
Produkt in Sets je 3 Einheiten kaufbar.
3 3
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Kirchspiel Riesling Großes Gewächs - Wittmann
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Steckbrief des Kirchspiel Riesling Großes Gewächs - Wittmann

Im Glas präsentiert der biologisch erzeugte Kirchspiel Riesling Großes Gewächs aus der Feder von Wittmann eine leuchtend hellgelbe Farbe. Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Der Nase offenbart dieser Wittmann Weißwein allerlei Pfirsiche, Grüner Apfel und Zitronen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl noch mineralisch hinzu.

Der Kirchspiel Riesling Großes Gewächs von Wittmann ist der richtige Tropfen für alle WeinliebhaberInnen, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte Weißwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Kirchspiel Riesling Großes Gewächs am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser sehr lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Zitrone und Pfirsich.

Vinifikation des Kirchspiel Riesling Großes Gewächs von Wittmann

Der balancierte Kirchspiel Riesling Großes Gewächs aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, biologisch hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Kirchspiel Riesling Großes Gewächs für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Kirchspiel Riesling Großes Gewächs von Wittmann

Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Harte Fakten

Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Kenner überraschen , Kundengeschenk
Gesamtsäure ca. in g/l:
0,0
Restzucker ca. in g/l:
0,0
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Rheinhessen (DE)
Rebsorten:
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aroma:
Pfirsich , Grüner Apfel , Zitrone , Minerale
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
20
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Wittmann - Mainzer Str. 19 - 67593 Westhofen - Deutschland
Art.-Nr.:
75221-DE-WW-RI-0583-20
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