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Grüner Apfel, reifer Apfel, Zitrone und Minerale
  • Dieser sortenreine Weißwein ergänzt hervorragend Gerichte wie Spinatgratin mit Mandeln oder Gemüsesalat mit roter Beete
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen deutschen Weißwein besonders lebendig und fruchtig
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich perfekt als Begleiter zur Brotzeit

Klingelberger Riesling - Weingut Markgraf von Baden

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Jahrgang

9999
2021
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Klingelberger Riesling - Weingut Markgraf von Baden
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Steckbrief des Klingelberger Riesling - Weingut Markgraf von Baden

Der Klingelberger Riesling aus der Weinbau-Region Baden offenbart sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. In ein Weissweinglas eingegossen, präsentiert dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Nashi-Birne, Apfel, Birne und Quitte, abgerundet von sonnenwarmes Gestein und Waldboden.

Dieser deutsche Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 0,9 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt eben nicht unbedingt viel Restzucker. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Klingelberger Riesling am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Baden besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Klingelberger Riesling von Weingut Markgraf von Baden

Dieser balancierte Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Klingelberger Riesling von Weingut Markgraf von Baden

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Brotzeit , Für unter die Woche! , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
7,6
Restzucker ca. in g/l:
0,9
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Baden (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
VDP.Gutswein
Aroma:
Grüner Apfel , reifer Apfel , Zitrone , Minerale
Textur / Mundgefühl:
knackig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schlegelflasche , modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
12
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Markgräflich Badisches Weinhaus - Schloß Salem - Schlossbezirk Rentamt 1 - 88682 Salem - Deutschland
Art.-Nr.:
70217-DE-WW-RI-0281-19.1
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