Steinberger Riesling aus dem Cabinetkeller 2009 - Kloster Eberbach

Stillwein | Deutschland | Rheingau | Kloster Eberbach
Steinberger Riesling aus dem Cabinetkeller 2009 - Kloster Eberbach von Kloster Eberbach

Steinberger Riesling aus dem Cabinetkeller 2009 - Kloster Eberbach von Kloster Eberbach

Der limitierte Steinberger Riesling aus dem Cabinetkeller von Kloster Eberbach offenbart eine komplexe Aromatik und einen extraktreichen, ausdrucksstarken und kräftigen Körper. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Steinberger Riesling aus dem Cabinetkeller 2009 - Kloster Eberbach
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Rheingau
    Weingut: Kloster Eberbach
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2009
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, jugendlich
    Anlass & Thema: Bankett, Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Kenner überraschen, Kundengeschenk
    Alkohol in Vol%: 12,50
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    Expertise für "Steinberger Riesling aus dem Cabinetkeller 2009 - Kloster Eberbach"
    Der Steinberger Riesling aus dem Cabinetkeller von Kloster Eberbach glänzt in hellem Lichtgrün. Er zeichnet sich durch seinen komplexen, faszinierenden Duft mit immer wieder neu aufkommenden Aromen aus. Den Start geben Nuancen von getrockneten Kräutern, erinnernd an Melisse, Maikraut und Heublumen. Hinzu kommen Steinobst- und Zitrusaromen von Pfirsich, Aprikose, Grapefruit und Limone. Auf zweiter Ebene offenbart sich eine subtile exotische Aromatik von Ananas. Begleitet wird das Dufterlebnis durch eine salzig-mineralische Note. Trotz einer angedeuteten Reife in der Nase wirkt der Wein jugendlich. Am Gaumen findet sich eine perfekt eingebundene Frucht, die an gelbfleischige Noten erinnert. Der extraktreiche, ausdrucksvolle, kräftige und zugleich harmonisch trockene Körper mündet in einen warmen, langen Abgang mit eleganter Würze. Ein echter Genuss zu Fruchtstrudel mit eingelegten Rosinen.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Rheingau
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Schiefer
    Rebsorten: Riesling
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2009
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Kloster Eberbach | 65346 Eltville am Rhein
    Restzucker ca. in g/l: 11,90
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,30
    Ausbaudauer in Mon.: 30
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, klassisch, Schlegelflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, jugendlich
    Textur/Mundgefühl: kräftig, voll
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Bankett, Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Kenner überraschen, Kundengeschenk
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Aroma: Ananas, Aprikose, exotische Frucht, fruchtig, getrocknet vegetativ, Grapefruit, Limone/Limette, Pflanzlich, Pfirsich, Steinfrucht, Zitrusfrucht
    Ausbau: Holzfass
    Speiseempfehlungen: Apfelstrudel, Früchte und Gemüse, Süßspeisen und Desserts
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin Lux+)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 12 - 14
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