Königsbach Riesling trocken 2019 - A. Christmann

Der im Fass ausgebaute Königsbach Riesling aus der Weinbau-Region Pfalz präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Nach dem ersten Schwenken, zeichnet sich dieser Weißwein durch eine herrliche Leichtigkeit aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Dieser trockene Weißwein von A. Christmann ist ideal für Weintrinker, die ihren Wein gar nicht trocken genug trinken können. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein seidige und dichte Textur aus. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Pfalz begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Sand und Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des A. Christmann Königsbach Riesling

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling hergestellt. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand und Kalkstein. Der Königsbach Riesling ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Königsbach Riesling für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum A. Christmann Königsbach Riesling

Erleben Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Wok-Gemüse mit Fisch oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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