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Koonunga Hill Chardonnay 2016 - Penfolds

Koonunga Hill Chardonnay 2016 - Penfolds

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    Land: Australien
    Anbaugebiet: South Australia
    Weingut: Penfolds Wines
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Hochzeit, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Koonunga Hill Chardonnay von Penfolds glänzt im Glas blass strohgelb. In der Nase... mehr

    Der Koonunga Hill Chardonnay von Penfolds glänzt im Glas blass strohgelb.
    In der Nase offenbart er ein fruchtiges Bouquet von Steinobst und saftig frischen Nektarinen, harmonisch integriert in eine zartwürzige Eichenholznote, die an frisch geriebene Muskatnuss erinnert. Dazu gesellen sich Honigaromen, die Tiefe verleihen.
    Am Gaumen zeigt er sich vollaromatisch mit saftiger Frucht (Melone, Pfirsich), mit zartcremigen Vanilletönen und Malznoten die für Tiefe und Komplexität sorgen. Im frischen Finale präsentiert sich eine feine Säure.
    Servieren Sie ihn zum Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Salaten mit Hühnchen, pochierten Fischgerichten oder Meeresfrüchten.

    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Sand
    Ausbau-Art: Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Steinobst, Tropische Frucht, würzig, holzig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 10 - 12
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2 - 3
    Restzucker ca. in g/l: 2,70
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,50
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
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