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Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2015 - Penfolds

Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2015 - Penfolds

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    Land: Australien
    Anbaugebiet: South Australia
    Weingut: Penfolds Wines
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Koonunga Hill Shiraz Cabernet von Penfolds zeigt sich in einem schönen, tiefdunklen Rot im... mehr

    Der Koonunga Hill Shiraz Cabernet von Penfolds zeigt sich in einem schönen, tiefdunklen Rot im Glas. Im würzigen Bouquet ist jede Menge dunkle Frucht zu erspüren. Ergänzt wird die fruchtbetonte Nase von Anklängen an Oliven, Lakritz, Quitten, Feigen, Kuchengewürzen und dunklem Kakao wahrzunehmen. Untermalt wird alles von sanften und gleichwohl würzigen Eichenholzaromen.

    Am Gaumen zeigt sich die ganze Eleganz, Dichte und Saftigkeit des Koonunga Hill Shiraz Cabernet, der einen mittleren Körper, eine reife Frucht und pikante Noten von schwarzen Oliven hervorbringt. Die sanften Tannine und die feinwürzigen Eichenholznoten sind schön integriert. Ein würzig-aromatischer Abgang mit dem typischen Nachhall von dunkler Schokolade rundet diese Cuvée aus dem Süden Australiens im klassischen Koonunga-Hill-Stil ab.

    Speiseempfehlung für den Koonunga Hill Shiraz Cabernet

    Wir empfehlen diese herrliche Cuvée von Penfolds zu Gerichten der mediterranen Küche mit geschmorten Gemüse, zu Lamm- und Rindfleisch mit Kräutern oder orientalischen Gewürzen, zu würzigen Auflauf- und Nudelgerichten oder auch zu gereiftem Hartkäse.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3 - 4
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - Hamburger Str. 14-20 - 25436 Tornesch - Deutschland
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