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Pfirsich, Zitrone, Grünes Gras, Minerale und Vanille
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben ergänzt perfekt Gerichte wie Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Nudeln mit Bratwurstklößchen
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein von der Nahe lebendig und fruchtig
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich hervorragend als stimmiges Geschenk für gute Freunde oder als Kundengeschenk

Kreuznacher Kahlenberg Riesling trocken - Dönnhoff

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

2020
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Kreuznacher Kahlenberg Riesling trocken - Dönnhoff
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Steckbrief des Kreuznacher Kahlenberg Riesling trocken - Dönnhoff

Mit dem Dönnhoff Kreuznacher Kahlenberg Riesling kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Schwenkt man das Glas, dann präsentiert dieser Dönnhoff Weißwein allerlei Pampelmusen, Mirabellen, Weinbergpfirsich, Pfirsiche und Orangen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll genug, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl weitere Aromen wie Liebstöckel, Garrigue und schwarzer Tee hinzu.

Der Dönnhoff Kreuznacher Kahlenberg Riesling begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 3,8 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im Spitzenweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt eben nicht zwingend viel Zucker. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Kreuznacher Kahlenberg Riesling am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig.

Vinifikation des Dönnhoff Kreuznacher Kahlenberg Riesling

Der elegante Kreuznacher Kahlenberg Riesling aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Riesling. Ganz eindeutig wird der Kreuznacher Kahlenberg Riesling auch von Klima und Weinbaustil Bad Kreuznach (DE) bestimmt. Dieser Deutsche Wein kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich duftig und komplex präsentiert. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Dönnhoff Kreuznacher Kahlenberg Riesling

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Kürbis-Auflauf.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Kundengeschenk , Party , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
8,1
Restzucker ca. in g/l:
3,8
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Nahe (DE)
Unterregion:
Bad Kreuznach (DE)
Lage:
Bad Kreuznacher Kahlenberg
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
VDP.Erste Lage
Lesart:
Handlese
Aroma:
Pfirsich , Zitrone , Grünes Gras , Minerale , Vanille
Textur / Mundgefühl:
leicht , knackig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , duftig , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schlegelflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
7
Alkohol in Vol%:
12.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Dönnhoff - Bahnhofstrasse 11 - 55585 Oberhausen an der Nahe - Deutschland
Art.-Nr.:
70011-DE-WW-RI-00086-19
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