Dornfelder trocken 2017 - Thorsten Krieger von Weingut Thorsten Krieger
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Dornfelder trocken 2017 - Thorsten Krieger

Dornfelder trocken 2017 - Thorsten Krieger

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Pfalz
    Weingut: Weingut Thorsten Krieger
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Dornfelder
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, Grillparty, Hochzeit, Kochen mit Freunden, Picknick
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Dornfelder von Thorsten Krieger ist ein rebsortenreiner, harmonischer und saftiger... mehr

    Dornfelder trocken 2017 - Thorsten Krieger

    Der Dornfelder von Thorsten Krieger ist ein rebsortenreiner, harmonischer und saftiger Rotwein aus dem deutschen Weinanbaugebiet Rhodt in der Pfalz. 

    Mit einem Granatrot und rubinroten Glanzlichtern präsentiert sich dieser Wein im Glas. Dank der Rebsorte Dornfelder erfreut sich die Nase an präsenten Aromen nach Sauerkirschen und roten Beerenfrüchten. Durch den Holzausbau gesellen sich noch feine Röstaromen und etwas Vanille hinzu. Feinwürzige Noten und die Fruchtfülle der Nase nehmen den Gaumen ein. Die Textur dieses deutschen Rotweins ist herrlich saftig und begleitet in den fruchtigen Nachhall. 

    Vinifikation des Dornfelder Weingut Krieger

    Die Dornfelder-Trauben wachsen in der Südpfalz auf lehm-, sand-, mergel- und tonhaltigen Böden. 

    Nach der selektiven Lese der Trauben, wird das Lesegut zunächst im Weinkeller von Thorsten Krieger mazeriert. Anschließend werden die Beeren sanft gepresst und die Maische in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Ist der Gärprozess abgeschlossen reift dieser Wein für 10 Monate in Eichenholzfässern. 

    Speiseempfehlung für den Krieger Dornfelder

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Deutschland zu kräftig gebratenem Fisch und Geflügel, geschmortem Fleisch und Wild oder zu gereiftem Käse. 

    Unterregion: Rhodt
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
    Böden & Sonderlagen: Sand, Ton, Lehm, Mergel
    Lesart: Handlese
    Ausbaudauer in Mon.: 10
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: samtig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Weingut Thorsten Krieger - Theresienstraße 71 Südliche Weinstraße - 76835 Rhodt unter Rietburg - Deutschland
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