Grauburgunder trocken 2018 - Weingut Krieger

Der Grauburgunder vom Weingut Krieger präsentiert sich in einer leuchtend gelben Farbe im Glas, dabei verführt er die Nase mit feinen und komplexen Aromen von Birne und Aprikosen, welche von einem feinen Honigton untermalt werden.

Am Gaumen ist dieser Weißwein aus der Pfalz äußerst vielschichtig und cremig mit einem feinen Schmelz, währende er in einem fruchtigen Nachhall endet.

Vinifikation für den Krieger Grauburgunder

Mit etwa 1.800 Sonnenstunden und durchschnittlich nur 530 Liter pro Quadratmeter Niederschlag im Jahr, ist das Klima in der Südpfalz mild. Das Haardtgebirge leistet Schutz vor Wind und Wetter und somit sind ideale Voraussetzungen gegeben für den Weinanbau. Die Böden bestehen aus einer Mischung von Lehm, Sand Mergel und Ton.

Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren. 

Speiseempfehlung für den Krieger Grauburgunder

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu mittelkräftigen Fleischgerichten wie Wildgeflügel und Schweinefleisch oder zu asiatischen Speisen.