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94
Punkte
Robert Parker
vegan vegan
Pfirsich, Walnuss, Grünes Gras und Minerale
  • Dieser charakterstarke Weißwein harmoniert hervorragend mit Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Spinatgratin mit Mandeln
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Niederösterreich lebendig und fruchtbetont
  • Dieser österreichische Weißwein eignet sich perfekt

Kugler Weißburgunder Lagenreserve - Weinrieder

Weißwein Österreich Österreich Niederösterreich (AT) Weinviertel (AT)
Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2015
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Stückpreis: 28,98 *
ausgetrunken
Kugler Weißburgunder Lagenreserve - Weinrieder
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Steckbrief des Kugler Weißburgunder Lagenreserve - Weinrieder

Im Glas zeigt der vegan erzeugte Kugler Weißburgunder Lagenreserve aus der Feder von Weinrieder eine dichte hellgelbe Farbe. Die Farbe dieses Weißweins zeigt im Kern zudem goldgelbe Reflexe. Gibt man ihm durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Weißwein eine hohe Viskosität, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Weinrieder Aromen von Weinbergpfirsich, Nektarinen, Pfirsichen, Aprikosen und Mirabellen, ergänzt um Schwarzbrot, Waldboden und Rauchfleisch. Der Weinrieder Kugler Weißburgunder Lagenreserve begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Wie man es natürlich bei einem Wein im Spitzenweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Österreicher bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt eben nicht zwangsläufig Restzucker. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser dichte und wuchtige Weißwein am Gaumen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Kugler Weißburgunder Lagenreserve mit samtigem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser sehr lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich schließlich mit außergewöhnlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Aprikose und Pfirsich. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Löss und Sand dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Kugler Weißburgunder Lagenreserve von Weinrieder

Der kraftvolle Kugler Weißburgunder Lagenreserve aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, vegan gekeltert aus der Rebsorte Weißburgunder. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Niederösterreich. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand, Kalkstein und Löss. Die Ausreifung des Lesegutes für diesen Wein aus Weißburgunder wird zu einem sehr hohen Anteil vom Klima der Anbauregion beeinflusst. In Niederösterreich gedeihen die Trauben in einem eher kühlen Klima, was sich unter anderem in besonders lange und gleichmäßig gereiften Trauben und eher moderatem Mostgewicht niederschlägt. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Kugler Weißburgunder Lagenreserve für 9 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weinrieder Kugler Weißburgunder Lagenreserve

Erleben Sie diesen veganen Weißwein aus Österreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Rucola-Penne, Gemüsetopf mit Pesto oder Spinatgratin mit Mandeln.

Auszeichnungen für den Kugler Weißburgunder Lagenreserve von Weinrieder

Dieser Wein aus dem Weinviertel begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Weinkritiker prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2015

  • VINARIA 5 Sterne - TOP!
  • A La Carte - 94 Punkte

Harte Fakten

94
Punkte
Robert Parker
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Kaminabend , Kenner überraschen
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,1
Restzucker ca. in g/l:
8,8
Land:
Österreich
Anbaugebiet:
Niederösterreich (AT)
Unterregion:
Weinviertel (AT)
Lage:
Ried Kugler
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
sur lie (auf der Hefe)
Ausbaudauer in Mon.:
9
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Fairtrade, koscher, etc.:
Prämierungen:
Robert Parker - The Wine Advocate - 94 Punkte , A La Carte - 94 Punkte , VINARIA 5 Sterne - TOP!
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Sand , Löss
Lesart:
Handlese
Aroma:
Pfirsich , Walnuss , Grünes Gras , Minerale
Textur / Mundgefühl:
dicht , wuchtig
Nachhall / Finale:
sehr lang
Stil:
Kaltklima-Anbaugebiet , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schlegelflasche , elegant
Verschlusstyp:
DIAM TCA-freie Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
15
Alkohol in Vol%:
14.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut WEINRIEDER - Untere Ortsstraße 44 - 2170 - Kleinhadersdorf-Poysdorf - Österreich
Art.-Nr.:
70741-AT-WW-PB-002-15
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